Bodega (negozio) - Bodega (store)
A New York City , una bodega è un piccolo minimarket gestito dal proprietario . Il suo nome deriva dalla parola spagnola per "magazzino" o "cantina". Solitamente situati agli angoli delle strade di New York, sono rinomati per la loro cultura conviviale e il carattere colorato. Ci sono circa 13.000 bodegas in tutta la città.
Le bodegas furono originariamente rese popolari a metà del XX secolo dai portoricani . Sebbene siano stati inizialmente documentati negli anni '30, la prima bodega potrebbe essere stata aperta anche prima. Nonostante le loro origini ispaniche, alla fine degli anni 2010 circa la metà di tutte le cantine erano gestite da immigrati americani yemeniti .
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Riferimenti
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