Francesco Rozier - François Rozier
Jean-Baptiste François Rozier (23 gennaio 1734 nella parrocchia di Saint-Nizier, Lione – 28/29 settembre 1793 a Lione) è stato un botanico e agronomo francese .
Vita
Rozier era il figlio di Antoine Rozier (scudiero, consigliere del re e controllore provinciale per la guerra per il dipartimento della Touraine ) e sua moglie. Era un "cavaliere" (cioè canonico) della chiesa primaziale di Lione, priore commendatario di Nanteuil-le-Haudouin e signore di Chevreville .
Rozier ha studiato nel collegio dei Gesuiti a Villefranche-sur-Saône ed è entrato nel seminario Saint-Irénée a Lione . Rifiutandosi di entrare in un seminario maggiore, preferì dedicarsi alla scienza. Fu ordinato sacerdote ma privo di vocazione e divenne così amministratore della tenuta del fratello maggiore nel distretto di Sainte-Colombe sulle rive del Rodano, vicino a Vienne , dopo la morte del padre nel 1757. Convinse i suoi amici, tra cui Marc Antoine Louis Claret de La Tourrette (1729-1793) e Jean-Emmanuel Gilibert (1741-1814), nei suoi progetti per convertire le terre in pascolo. Incontrò così Claude Bourgelat (1712-1779), che fondò una scuola veterinaria a Lione, dove Rozier divenne professore di botanica e materia medica nel 1761 e fondò un importante giardino botanico. Nel 1765 divenne direttore didattico dell'istituto ma Bourgelat – che era diventato il direttore della scuola di Alfort – fu offeso dal successo di Rozier e convinse il ministero Bertin a licenziarlo nel 1765.
Rozier tornò quindi nelle terre della sua famiglia, dove ricevette la visita di Jean-Jacques Rousseau . Con il suo amico Claret de la Tourrette, scrisse Démonstrations élémentaires de botanique , mettendo in primo piano le virtù delle piante e combinando i principi di Tournefort e Linné . Giunse a Parigi per curare il Journal de physique et d'histoire naturelle fondato da Jacques Gautier d'Agoty , periodico di cui divenne proprietario nel 1771 e che ribattezzò Journal d'observations sur la Physique, l'Histoire naturelle et sur les Arts et Métiers . Suo nipote, l' abate Mongez , un noto mineralogista, lo aiutò per un po' prima di unirsi alla spedizione di Lapérouse .
Nel 1775 e nel 1776, Rozier pubblicò Tables des Mémoires de l'Académie des Sciences (dalla sua fondazione fino al 1770, in quattro volumi in quarto). Nel 1775 Anne Robert Jacques Turgot (1727–1781) lo mandò nel sud della Francia per studiare i prodotti locali nel 1777 e nei Paesi Bassi nel 1777 accompagnato da Nicolas Desmarest (1725–1815) per studiare i mulini a vento. Questo gli diede un posto stabile e un'indipendenza che includeva anche un soggiorno in Polonia alla corte di Stanisław August Poniatowski fondando un giardino e una cattedra di botanica. Nel 1779 divenne priore dell'abbazia di Nanteuil-le-Haudouin e iniziò il suo Cours complet d'agriculture , prima di tornare a Lione nel 1786, dove accettò l'incarico di direttore di una scuola pratica di agricoltura. Divenne anche direttore della Pépinière de la Province.
Rozier ebbe un particolare interesse per il vino (vinse un premio proposto dalla Société d'agriculture de Limoges sull'argomento per un trattato di 8 volumi nel 1770), per la Brassica rapa e per la colza (1774). Fu ammesso all'Académie de Lyon. Nel 1779 si stabilì vicino a Béziers ( domaine de Beauséjour ) dove pubblicò il suo Cours complet d'agriculture… ou Dictionnaire Universel l'agriculture, par une société d'agriculteurs (dodici volumi, di cui nove dello stesso Rozier, 1781– 1800). Nello stesso anno, Rozier fu eletto membro dell'American Philosophical Society . Nel 1786 Rozier divenne direttore della scuola agraria di Lione. Tornò a Lione qualche anno dopo e assistette alle prime fasi della Rivoluzione francese , chiedendo alle prime due assemblee di creare una scuola nazionale di agricoltura. Divenne curato costituzionale della parrocchia di Sainte-Polycarpe a Lione durante la Rivoluzione e fu ucciso nel suo letto da una bomba durante l' assedio di Lione . Gli ultimi due volumi del Cours Complet furono pubblicati postumi nel 1796 e nel 1798. Nel 1801 il suo Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres… è stato pubblicato
Pubblicazioni
- con Marc-Antoine-Louis Claret de la Tourrette , Démonstrations élémentaires de botanique, contenant les principes généraux de cette science, l'explication des termes, les fondemens des méthodes, et les élémens de la physique des végétaux ; la description des plantes les plus communes, les plus curieuses, les plus utilis, rangées suivant la méthode de M. de Tournefort et celle du chevalier Linné, leurs uses et leurs proprietés dans les arts, l'économie rurale, dans la médecine humaine et veterinario ; ainsi qu'une istruzione sur la formazione d'un herbier, sur la disseccazione, la macerazione, l'infusione des plantes... , 1766 ; 2e ed., 1773, 2 vol. in-8° ; 3e ed. (corregée et considérablement augmentée), Lyon, Bruyset frères, 1787, 3 vol. in-8° ; 4e ed. en 1793, 4 vol. ; Lione, Bruyset aîné, 1796, 2 vol. in-4°
- Mémoire sur la meilleure manière de faire et de gouverner les vins de Provence, soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers, qui a remporté le prix au jugement de l'Académie de Marseille, en l'année 1770 , Marseille : F. Brébion, 1771 ; edizione aumentata, Losanna et Lyon, L. Rosset, 1772
- Dimostrazioni élémentaires de botanique, à l'usage de l'École royale vétérinaire , Lione, Jean-Marie Bruyset, 1773, 2 vol.
- Observations sur la physique, sur l'histoire naturelle et sur les arts… , Parigi
- Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire, suivi d'une Méthode pour étudier l'agriculture par principes, ou Dictionnaire Universel d'agriculture, par une société d'agriculteurs, et M.rédig l'abbé Rozier , Parigi: rue et hôtel Serpente (t. I-VII), chez Delalain fils (t. VIII), chez Moutardier (t. IX-X), 1781-1800, 10 vol. in-4° ; les tomes 9 et 10 paraissent après la mort de Rozier ; en 1805, deux volumes supplémentaires paraissent (Paris, Marchant, 2 vol. in-4°)
- Nuova tabella degli articoli contenus dans les volumes de l'Académie royale des sciences de Paris depuis 1666 jusqu'en 1770 : dans ceux des Arts et métiers publiés par cette Académie, et dans la collection académique , 1776
- Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres , Paris: Delalain, 1801, 2 vol.
- Dictionnaire d'agriculture et d'économie rurale , Nîmes, J. Gaude, 1804, 2 vol in 1 vol in quarto
Bibliografia
L' abbreviazione standard dell'autore Rozier viene utilizzata per indicare questa persona come autore quando si cita un nome botanico .
- Adrien Davy de Virville (a cura di), Histoire de la botanique en France , Paris : SEDES, 1955, 394 p.
- Françoise Dissard, L'Abbé Rozier, secondo direttore dell'École nationale vétérinaire de Lyon (1765–1769) , Thèse de doctorat vétérinaire, Lione, 1987
- Ruth Janet Severson Haug, "L'abate François Rozier e la riforma agraria", in Atti del IV incontro annuale della Società occidentale per la storia francese, 11-13 novembre 1976 , Reno (Nevada), Santa Barbara (CA): Società occidentale per Storia francese, 1977, p. 223-229
- Yvette Maurin, "Un agronome en Biterrois : l'abbé Rozier", L'an I de la liberté en Languedoc et en Roussillon, Société archéologique, scientifique et littéraire de Béziers , 1990, n° spécial, p. 13-18
- Douglas McKie, Le osservazioni dell'abate François Rozier (1734-1793) , in Annals of Science , vol. 13, numero 2, giugno 1957, p. 73-89 (17), Taylor e Francis Ltd.
- Florian Reynaud, Les bêtes à cornes (ou l'élevage bovin) dans la littérature agronomique de 1700 à 1850 , Caen, tesi di dottorato in storia, 2009, appendice 2 (pubblicazioni) e appendice 22 (biografia)
- Antonio Saltini, Storia delle scienze agrarie , vol. II, I secoli della rivoluzione agraria , Bologna, Edagricole, 1987, p. 369–402
- Arsène Thiébaut de Berneaud, Éloge historique de l'abbé François Rozier, restauratore de l'agriculture française , A. Barbier, 1833, nb p. 92