Gates Bar-BQ - Gates Bar-B-Q

Gates Bar-BQ a Cleaver II e Paseo su Brush Creek

Gates Bar-BQ è uno dei due ristoranti di Kansas City, Missouri (insieme a Arthur Bryant's ) che affondano le proprie radici in Henry Perry , fondatore del barbecue di Kansas City .

Fondato

Gates Bar-BQ è un ristorante familiare originale di Kansas City che ha avuto inizio nel 1946. È cresciuto da un singolo negozio a 19th and Vine a una famiglia di sei ristoranti aggiornati in tutta l' area metropolitana di Kansas City . Questo quartiere ha visto l'ascesa del famoso ristorante Henry Perry e del 18th & Vine Jazz District . Gates è stata fondata da George e Arzelia Gates, i loro tre figli (Winnifred, Gwendolyn e Ollie) e il cuoco, Arthur Pinkard, che era stato cuoco per Perry.

Nella cultura popolare

Il Bar-BQ di Gate è presente in modo prominente nel testo e nel video della canzone "OG" del rapper Tech N9ne . Il titolo e la copertina dell'album del 2010 in cui è inclusa la canzone, The Gates Mixed Plate , fanno ulteriori riferimenti al ristorante. Tech N9ne ha anche fatto riferimento a Ollie Gates in numerose canzoni nel corso della sua carriera.

Gates and Sons è citato nei testi della canzone di Sir Mix-a-Lot "A Rapper's Reputation" dall'album Mack Daddy del 1992 .

Guarda anche

Riferimenti

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