Iceman (occupazione) - Iceman (occupation)

Un iceman è qualcuno che vende o trasporta il ghiaccio da un carro , carrello , o motore- camion .

Iceman a Berlino , 1957

La professione in passato era molto più comune di quanto non lo sia oggi. Dalla fine del XIX secolo alla metà del XX secolo, nelle città e nei paesi gli uomini del ghiaccio facevano comunemente giri giornalieri per consegnare il ghiaccio per le ghiacciaie prima che il frigorifero domestico elettrico diventasse un luogo comune.

Iceman e ice-wagon a Crowley, Louisiana , 1938

Molti uomini del ghiaccio negli Stati Uniti nord-orientali avevano origini nel sud Italia . Arrivati ​​negli Stati Uniti con poca istruzione o competenze commerciali, molti di questi immigrati hanno iniziato le rotte del ghiaccio, specialmente a New York City, dove le rotte del ghiaccio erano uno spettacolo comune. A quei tempi, il ghiaccio veniva raccolto da stagni e laghi, immagazzinato nelle ghiacciaie e trasportato nelle città. Gli uomini del ghiaccio dei giorni nostri non usano più un carro o un carrello per consegnare il loro ghiaccio, ma usano invece camion congelatori che contengono pallet impilati con sacchi di cubetti di ghiaccio e grandi blocchi (noti come torte) di ghiaccio. Molte delle rotte antiquate di piccole dimensioni sono state acquistate negli anni '80 e '90 da grandi società del ghiaccio che producono e vendono ghiaccio, nonché macchine per il ghiaccio per ristoranti e bar.

Gli strumenti dell'uomo di ghiaccio erano fili (per legare i sacchetti di cubetti), ganci, pinze e rompighiaccio. Essere un uomo di ghiaccio era arduo. Gli uomini del ghiaccio di solito iniziavano la loro giornata alle 4:00 e finivano la sera tardi, a seconda della stagione e del giorno della settimana. Molti uomini del ghiaccio lavoravano sette giorni su sette e durante le vacanze.

Come Arthur Miller ricorda nella sua autobiografia Timebends , "gli uomini del ghiaccio avevano giubbotti di cuoio e un pezzo di tela di sacco bagnata appesi sulla spalla destra, e una volta che avevano fatto scivolare il ghiaccio nella scatola, invariabilmente facevano scivolare il sacco e stavano lì ad aspettare, gocciolando, per i loro soldi. "

L'occupazione della consegna del ghiaccio vive nelle comunità Amish , dove il ghiaccio viene comunemente consegnato su camion e utilizzato per raffreddare cibo e altri prodotti deperibili.

Guarda anche

Appunti

  1. ^ Arthur Miller, Timebends: A Life (New York, Harper & Row, 1987), 64.

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Bibliografia

  • Joseph C. Jones, JR: America's Icemen: An Illustrative History of the United States Natural Ice Industry 1665-1925. Umile, TX: Jobeco Books 1984.