Ristoranti Loch Fyne - Loch Fyne Restaurants

Loch Fyne Seafood & Grill
Tipo Ristoranti di pesce
Predecessore Ostriche di Loch Fyne
Successore re verde
Sede centrale
Regno Unito
Numero di sedi
 10
Sito web www .lochfyneseafoodandgrill .co .uk
Il ristorante Loch Fyne a Reading si trova in un'ex fabbrica di birra sul fiume Kennet .
Il ristorante Loch Fyne sulla piazza della città a Leeds , West Yorkshire .

Loch Fyne Restaurants è una catena di 10 ristoranti di pesce nel Regno Unito di proprietà e gestito da Greene King plc .

Storia

L'azienda prende il nome da Loch Fyne , un lago marino sulla costa occidentale della Scozia . L'attività è iniziata come parte di Loch Fyne Oysters ma, nel settembre 2006, la catena di ristoranti è stata acquistata da Greene King per 68 milioni di sterline.

Loch Fyne Oysters continua l'attività con una proprietà separata; possiede il marchio "Loch Fyne" e fornisce gran parte dei frutti di mare utilizzati dalla catena di ristoranti.

Nel 2008 Loch Fyne Restaurants è stato segnalato dalla BBC per pagare ai loro camerieri uno stipendio base inferiore al salario minimo stabilito a livelli legali dalle mance.

A causa della pandemia di Covid-19 del 2020, Loch Fyne ha chiuso definitivamente 11 ristoranti, tra cui Norwich, Elton, Nottingham, Bath, Bristol e Shrewsbury.

Riferimenti

link esterno


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