Malta (bibita analcolica) - Malta (soft drink)

Una bottiglia di Malta accanto a un bicchiere di ghiaccio

Malta è una bevanda di malto leggermente gassata, prodotta con orzo, luppolo e acqua molto simile alla birra ; si possono aggiungere anche mais e color caramello . Tuttavia, Malta è analcolica, ha un forte odore e sapore di birra e viene consumata allo stesso modo della birra o della cola nella sua forma originale gassata e, in una certa misura, del tè freddo in forma non gassata.

Malta è spesso descritta come una birra che non è stata fermentata. È di colore simile allo stout (marrone scuro) ma è leggermente dolce ed è generalmente descritto come un sapore simile alla melassa . A differenza della birra, il ghiaccio viene spesso aggiunto a Malta quando viene consumato. Un modo popolare in cui africani e americani a volte bevono la malta è mescolandola con latte condensato o evaporato .

Distribuzione

La maggior parte di Malta viene prodotta nei Caraibi e può essere acquistata in aree con una consistente popolazione caraibica. Oltre alle isole dei Caraibi, è anche popolare nelle zone costiere caraibiche come Porto Rico , Aruba , Haiti , Panama , Repubblica Dominicana , Colombia , Ecuador , Bolivia , Cuba , Venezuela e Trinidad e Tobago e nei paesi che condividono una costa caraibica. . Malta è prodotta in tutto il mondo ed è popolare in molte parti dell'Africa come la Nigeria che ha il suo primo marchio di malto - Maltex nel 1967. È anche venduto in Ciad , Ghana , Benin , Camerun e intorno all'Oceano Indiano . La Malta Guinness è prodotta su licenza a livello internazionale. Alcuni Malzbiere autoctoni sono disponibili in Germania, in particolare a Colonia , dove i rubinetti dei birrifici Malzmühle e Sion lo vendono insieme al loro tradizionale Kölsch . Molti birrifici tedeschi hanno una malta nella loro gamma, a volte prodotta su licenza (ad esempio Vitamalz).

Malta è anche chiamata occasionalmente "champagne cola" da alcuni marchi. Tuttavia, esiste un tipo separato di bevanda con questo nome, che ha il sapore della gomma da masticare. Nonostante questa denominazione, nessuna delle due bevande è uno champagne o una cola .

A causa del suo colore caratteristico, la malta è talvolta conosciuta come birra alla birra nera. In Cile , infatti, la parola malta significa birra Schwarzbier .

Malta è ad alto contenuto di vitamine del gruppo B . Alcuni birrifici, come l' Albani Brewery of Denmark , fortificano le loro bevande di malta analcoliche con il complesso di vitamina B. Il birrificio Albani afferma sul proprio sito web di essere stato il primo birrificio a creare bevande al malto analcoliche nel 1859.

Marche

Guarda anche

• birra di malto
• Elenco delle bevande a base di orzo
• Birra a bassa gradazione
  • birra alla radice
• Sciroppo di malto
• Vitamalt

Riferimenti

link esterno

• Mezzi relativi a Malta (bibite analcoliche) su Wikimedia Commons