Nebbiolo - Nebbiolo

Nebbiolo
Uva ( Vitis )
Primo piano del grappolo del Nebbiolo in Italia.jpg
Un grappolo di Nebbiolo.
Colore della buccia delle bacche Noir
Specie Vitis vinifera
Chiamato anche Nebieul
Origine Piemonte , Italia
regioni notevoli Piemonte
Vini notevoli Barolo , Barbaresco , Roero , Gattinara , Ghemme
Numero VIVC 8417

Nebbiolo ( / ˌ n ɛ b i l / , italiano:  [nebbjɔːlo] ; piemontese : Nebieul [neˈbjøl] ) è un vitigno italiano a bacca rossa prevalentemente associato alla suaregionenativa Piemonte , dove produce ivini a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) di Barolo , Barbaresco , Roero , Gattinara , Carema e Ghemme . Si pensa che il nome Nebbiolo derivi dall'italiano nebbia o piemontese nebia , che significa " nebbia ". Durante la vendemmia , che avviene generalmente verso la fine di ottobre, una nebbia profonda e intensa cala nellaregione delle Langhe dove si trovano molti vigneti di Nebbiolo. Spiegazioni alternative si riferiscono alvelo glauco simile alla nebbiache si forma sulle bacche man mano che raggiungono la maturità, o che forse il nome derivi invece dalla parola italiana nobile , che significa nobile . Il Nebbiolo produce vini rossi di colore chiaro che possono essere molto tannici in gioventù con sentori di catrame e rosa . Man mano che invecchiano , i vini assumono una caratteristica tonalità arancio mattone sul bordo del bicchiere e maturano per rivelare altri aromi e sapori come violette , catrame , erbe selvatiche, ciliegie , lamponi , tartufi , tabacco e prugne . I vini Nebbiolo possono richiedere anni di invecchiamento per bilanciare i tannini con altre caratteristiche.

Storia

Nebbia mattutina in un vigneto di Nebbiolo nelle Langhe. La parola italiana per nebbia, nebbia , è una possibile origine del nome Nebbiolo.

Gli ampelografi ritengono che il Nebbiolo sia originario della regione Piemonte, anche se ci sono alcune prove del DNA che suggeriscono che potrebbe aver avuto origine nella zona della Valtellina della Lombardia settentrionale , appena ad est. Nel I secolo dC Plinio il Vecchio notò l'eccezionale qualità del vino prodotto nel territorio di Pollenzo situato a nord-ovest dell'attuale zona del Barolo DOCG. Mentre Plinio non nomina esplicitamente l'uva responsabile di questi vini Pollenzo, la sua descrizione del vino presenta somiglianze con le descrizioni successive dei vini a base di Nebbiolo, rendendo questa potenzialmente la prima notazione di vino prodotto da Nebbiolo nella regione Piemonte. La prima menzione esplicita del Nebbiolo risale al 1268, in cui si descriveva un vino noto come "nibiol" che cresceva a Rivoli vicino a Torino . Segue il racconto del 1303 di un produttore del Roero descritto come avente una botte di "nebiolo" (sic). Nel trattato del 1304 Liber Ruralium Commodorum , il giurista italiano Pietro Crescenzi descriveva il vino ottenuto dalla "nubiola" come di ottima qualità. Nel XV secolo gli statuti della regione di La Morra (nell'attuale zona del Barolo) testimoniano l'alta stima che il vitigno Nebbiolo godeva nella zona. Secondo queste leggi, le sanzioni per l'abbattimento di una vite di Nebbiolo andavano da una pesante multa al taglio della mano destra o all'impiccagione per i recidivi.

L'uva ha attirato l'attenzione per la prima volta fuori dal Piemonte nel XVIII secolo, quando gli inglesi erano alla ricerca di fonti di vino alternative a Bordeaux a causa di prolungati conflitti politici con i francesi . Tuttavia, la mancanza di un facile trasporto dal Piemonte a Londra impedirebbe al vino piemontese di avere il duraturo rapporto con gli intenditori britannici che è associato a Bordeaux, Porto e Sherry . Tuttavia, le piantagioni di Nebbiolo continuarono a crescere nel corso del XIX secolo fino all'epidemia di fillossera . Con vaste aree di vigneti devastate dal pidocchio, alcuni proprietari di vigneti hanno deciso di reimpiantare con diversi vitigni, con la Barbera come beneficiario significativo. Oggi il Nebbiolo copre circa il 9% dei vigneti piemontesi, contro il 30% occupato dalla Barbera.

Rapporti con altre varietà

Nel 2004, una ricerca presso l' Università della California-Davis e l' Istituto Agrario di San Michele all'Adige ha scoperto che il Nebbiolo è legato al Piemonte attraverso due varietà di uve aromatiche: l' uva Freisa del Piemonte e la varietà francese del Rodano Viognier . Questa ricerca suggerirebbe inoltre una relazione genitore-figlio tra il Nebbiolo e diverse uve italiane tra cui Freisa, Bubbierasco , Nebbiolo Rosé e Vespolina della regione Piemonte e le uve lombarde Negrara e Rossola nera . Ulteriori analisi del DNA suggeriscono anche una relazione genitore-figlio con l'uva lombarda Brugnola , precedentemente ritenuta sinonimo solo dell'uva Fortana dell'Emilia-Romagna .

Viticoltura

Il Nebbiolo ha una lunga storia nella regione piemontese di Alba.

Rispetto al ciclo di crescita annuale di altri vitigni piemontesi, il Nebbiolo è una delle prime varietà a germogliare e l'ultima a maturare con vendemmia da metà a fine ottobre. In alcune annate , i produttori sono in grado di raccogliere e completare la fermentazione delle loro piantagioni di Barbera e Dolcetto prima ancora che il Nebbiolo venga raccolto. Per favorire la maturazione, i produttori pianteranno spesso il Nebbiolo nei siti più privilegiati sui pendii esposti a sud e sud-ovest, che danno all'uva più accesso alla luce solare diretta. La posizione più ideale è ad un'altitudine compresa tra 150 e 300 metri (500 e 1.000 piedi) e deve fornire un riparo naturale dal vento. La vite è molto suscettibile al coulure , soprattutto se c'è tempo umido durante il germogliamento o la fioritura . Mentre le piogge durante questo periodo possono influenzare la resa e la quantità, le piogge che si verificano dopo il periodo di invaiatura possono avere un effetto negativo sulla qualità. Le bottiglie più apprezzate di Nebbiolo Piemonte tendono a provenire da annate che hanno avuto un clima secco nei mesi di settembre e ottobre. Il Nebbiolo ha bisogno di calore sufficiente per sviluppare gli zuccheri e gli aromi di frutta necessari per bilanciare l' acidità e i tannini naturalmente elevati dell'uva . Nelle zone a clima più fresco, come le regioni subalpine di Carema , Valtellina e Donnaz , l'uva produrrà vini di medio corpo con acidità e tannini stimolanti che necessitano del beneficio di un'annata calda.

Il Nebbiolo non si adatta particolarmente bene ai vari tipi di terreno dei vigneti , preferendo suoli ad alta concentrazione di marne calcaree come quelli che si trovano sulla sponda destra del fiume Tanaro intorno ad Alba dove si producono Barolo e Barbaresco. L'uva può prosperare in terreni sabbiosi, come quelli sulla riva sinistra del Tanaro intorno al distretto del Roero , ma i vini di questo tipo di terreno tendono a non essere così profumati - privi in ​​particolare dei classici aromi di catrame. Il pH leggermente acido dei terreni sabbiosi del Roero tende a produrre vini a maturazione precoce. I vini più leggeri di Ghemme e Gattinara provengono dai terreni acidi di porfido delle colline tra Novara e Vercelli . Nella bassa Valle d'Aosta il suolo presenta un'elevata concentrazione di granito mentre i suoli della Valtellina lombarda sono prevalentemente a base scistosa . Oltre al tipo di terreno, la capacità drenante e la concentrazione di magnesio e potassio possono influenzare il tipo di vino Nebbiolo prodotto.

Cloni

Foglia di nebbiolo che cresce a Red Willow Vineyard nello Stato di Washington.

Come molte varietà (come il Pinot nero ) con pedigree antico, il vitigno Nebbiolo è geneticamente instabile e soggetto a mutazioni . Al 2001 sono stati identificati circa 40 diversi cloni di Nebbiolo. I tre ceppi principali utilizzati per la vinificazione sono Lampia, Michet e Nebbiolo Rosé (che è distinto dal vitigno chiamato Nebbiolo Rosé). Il Nebbiolo rosato è caduto in disgrazia negli ultimi anni a causa della leggera colorazione del suo vino. Il ceppo Lampia si adatta meglio ai diversi tipi di terreno . Forse a causa della consanguineità nella stirpe del Nebbiolo, la vite è molto soggetta a malattie dell'uva causate da virus . Infezione virale del ceppo Lampia provoca la canna della vite a forcella, o dividere, dando origine al tipo Michet, che mal si adatta a diversi tipi di terreno. I suoi grappoli più piccoli e le rese inferiori lo fanno produrre vini altamente concentrati. In molti vigneti, i produttori manterranno una varietà di cloni di Nebbiolo per massimizzare la complessità dei loro vini.

Vinificazione

Il Nebbiolo ha un colore rosso rubino chiaro tradizionalmente in gioventù.

Nell'espressione più notevole del Nebbiolo, i vini del Barolo, c'è divisione tra quello che è considerato un approccio "tradizionale" al Nebbiolo e un approccio "modernista". Le radici di entrambi gli stili possono far risalire la loro storia alla prima produzione "pre-tecnologica" del Nebbiolo. Prima dell'avvento della fermentazione a temperatura controllata, le date di vendemmia tardiva del Nebbiolo hanno fatto sì che i vini iniziassero la fermentazione quando il tempo si faceva freddo. Queste temperature fresche ritarderebbero la fermentazione di diversi giorni, allungando il periodo di macerazione e l'estrazione di composti fenolici come i tannini. Quando la fermentazione è iniziata, le temperature avrebbero raggiunto livelli eccessivi di 35-38 °C ( 95-100 °F ), che avrebbero ridotto drasticamente i potenziali aromi e sapori. Con gli alti livelli di tannini, questi primi Barolo richiederebbe cinque anni o più di affinamento in rovere botti per ammorbidire alcuni dei astringenza. La mancanza di comprensione di una corretta igiene ha portato a condizioni igieniche inferiori a quelle che i produttori tradizionali e modernisti mantengono oggi. Tali condizioni hanno portato allo sviluppo di infezioni batteriche di vasche di fermentazione in cemento e vecchie botti di legno, che hanno contribuito allo sviluppo di sapori sgradevoli e potenziali difetti del vino che richiederebbero almeno 24 ore di travaso per alleviare.

La vinificazione di oggi, sia per i tradizionalisti che per i modernisti, include severi controlli igienici e l'uso di alcune moderne attrezzature per la vinificazione. Piuttosto che cadere in un campo intransigente o nell'altro, molti produttori adottano un approccio di mezzo che utilizza alcune tecniche moderniste insieme alla vinificazione tradizionale. In generale, l'approccio tradizionale al Nebbiolo prevede lunghi periodi di macerazione da 20 a 30 giorni e l'utilizzo di botti più vecchie di grandi dimensioni. L'approccio moderno al Nebbiolo utilizza periodi di macerazione più brevi da 7 a 10 giorni e temperature di fermentazione più fresche tra 28 e 30 °C che preservano i sapori e gli aromi della frutta. Verso la fine del periodo di fermentazione, le cantine vengono spesso riscaldate per favorire l'avvio della fermentazione malolattica che ammorbidisce parte dell'aspra acidità del Nebbiolo. I viticoltori moderni tendono a preferire botti più piccole di rovere nuovo che necessitano solo di un paio d'anni per ammorbidire la presa tannica dei vini. Poiché il legno nuovo conferisce note di vaniglia , ha il potenziale per coprire le caratteristiche note di rosa del Nebbiolo.

Miscelazione

Nella regione Piemonte, c'è una lunga storia di miscelazione di altri vitigni con il Nebbiolo per aggiungere colore e/o ammorbidire i tannini duri dell'uva. Oltre all'uso di uve da vino rosso come Barbera , Croatina e Bonarda Piemontese , anche uve da vino bianco come Arneis e Favorita hanno una storia di assemblaggio con il Nebbiolo. Storicamente, l'associazione dell'assemblaggio dell'Arneis con il Nebbiolo era così forte che un sinonimo comune del primo è Barolo Bianco o "Barolo bianco". Oggi il disciplinare DOCG del Barolo e del Barbaresco prevede che il vino sia un 100% varietale di Nebbiolo. Nel 1998, i produttori della regione del Barbaresco hanno elaborato una proposta per consentire il 10-15% di altri vitigni nel vino, ma la cattiva stampa dei critici enologici italiani ha portato al rifiuto di tale piano. Mentre c'è qualche speculazione, da critici come Oz Clarke , che Barbera o anche Syrah e Cabernet Sauvignon possano essere usati per aumentare il colore e i sapori del Barolo da alcuni produttori, non c'è alcuna prova esplicita che ciò stia accadendo.

Per i vini a base di Nebbiolo del Roero DOC è ammesso nel blend dal 2 al 5% di Arneis, ma la maggior parte dei produttori utilizza raramente questa indennità. Allo stesso modo, molti produttori di Ghemme e Gattinara a cui sono consentiti alcuni blend di Vespolina , Croatina e Bonarda scelgono invece di utilizzare quasi il 100% di Nebbiolo. Nella regione Lombardia della Valtellina Merlot , Pinot nero , Pignola , Prugnolo e Rossola sono ammessi partner di miscelazione per il Nebbiolo.

Regioni vinicole

Un bicchiere di Barolo

Il Nebbiolo è coltivato su 5.993 ettari (14.810 acri) di terreno a livello globale a partire dal 2010, con quasi 457 ettari (1.130 acri) che si trovano nella regione nord-occidentale italiana del Piemonte , dove costituisce la base di molte delle regioni DOC e Vini DOCG tra cui Barolo , Barbaresco , Gattinara, Ghemme e Nebbiolo d'Alba. Nonostante il prestigio e il plauso del vino a base di Nebbiolo, è ben lungi dall'essere l'uva più coltivata in Piemonte. Nel 2010 c'erano 5.536 ettari (13.680 acri) di Nebbiolo che producevano 125.000 ettolitri (2.700.000 imp gal; 3.300.000 US gal) di vino che rappresentavano poco più del 3% dell'intera produzione piemontese. Al contrario, nella regione sono coltivate quasi 15 volte più Barbera . Al di fuori del Piemonte, si trova nelle limitrofe regioni valdostane di Donnaz e Valtellina e Franciacorta in Lombardia. In Veneto c'è una piccola quantità che alcuni produttori utilizzano per fare un vino Nebbiolo recioto .

Fuori dall'Italia, i produttori degli Stati Uniti stanno sperimentando impianti per un totale di 68 ettari (170 acri) in California , Washington , Oregon e persino in Virginia . Nella regione settentrionale della Baja California , in Messico, 180 ettari (440 acri) supportano la produzione del vitigno Nebbiolo. In Argentina ci sono 49 ettari (120 acri) piantati nella provincia di San Juan e i produttori australiani nella regione della King Valley di Victoria hanno riscontrato un certo successo con 98 ettari (240 acri) di piantagioni di Nebbiolo. Il successo è stato riscontrato anche nella regione vinicola Geographe dell'Australia occidentale. Il Nebbiolo è coltivato in quantità minori anche in Sud Africa , Uruguay e Cile .

Barolo & Barbaresco

La regione Piemonte è considerata la patria viticola del Nebbiolo ed è qui che vengono prodotti i vini più importanti dell'uva. Il costante clima continentale della regione, unito alle influenze del fiume Tanaro, produce un terroir unico per il Nebbiolo che non è facilmente replicabile in altre parti del mondo. I due vini a base di Nebbiolo più conosciuti sono i vini DOCG delle zone Barolo e Barbaresco vicino ad Alba. Il Barbaresco è considerato il più leggero dei due e ha un disciplinare DOCG meno stringente, con i normali imbottigliamenti che richiedono solo 9 mesi in rovere e 21 mesi di invecchiamento totale e gli imbottigliamenti riserva che richiedono 45 mesi complessivi di invecchiamento. Il Barolo DOCG richiede invece 1 anno in rovere e 3 anni complessivi di invecchiamento per i normali imbottigliamenti e 57 mesi complessivi di invecchiamento per la riserva . I livelli alcolici minimi per le due regioni variano leggermente con il Barbaresco che richiede un minimo del 12,5% e il Barolo del 13%. (Tuttavia, il Barolo, a partire dal 1999, ora richiede solo un minimo del 12,5%)

I nebbioli piantati a Novara e Vercelli, nel nord del Piemonte, tendono a produrre vini più leggeri e più terrosi.

La zona del Barolo è tre volte più grande della zona del Barbaresco con i diversi comuni che producono vini a base di Nebbiolo con notevoli distinzioni tra loro. Nel comune di Castiglione Falletto i vini sono più potenti e concentrati con potenzialità di finezza. Il Nebbiolo coltivato a Monforte d'Alba ha una struttura tannica decisa e il maggior potenziale di invecchiamento. La regione di Serralunga produce i vini Nebbiolo più pesanti e corposi ed è anche l'ultima regione ad iniziare la sua vendemmia, spesso due settimane dopo che altre aree hanno iniziato la raccolta. Queste tre regioni situate all'estremità orientale della zona hanno suoli dominati da sabbia e calcare . Ad ovest, i comuni di La Morra e Barolo hanno suoli dominati da gesso e marne e producono vini più profumati e di consistenza più setosa. In entrambe le zone del Barolo e del Barbaresco sono presenti depositi di argilla che aggiungono notevoli tannini al Nebbiolo.

Resto del Piemonte e Italia

Al di fuori del Barolo e del Barbaresco, il Nebbiolo si trova nei vini DOCG di Ghemme e Gattinara nelle colline novaresi e vercellesi del nord Piemonte. In queste regioni l'uva è conosciuta come Spanna e tende a produrre vini più leggeri e più terrosi. Piuttosto che imporre un Nebbiolo al 100%, i produttori sono autorizzati a miscelare una piccola percentuale di Bonarda, Croatina e Vespolina sebbene i produttori più moderni preferiscano un'alta percentuale di Nebbiolo. Nell'angolo nord-occidentale del Piemonte, vicino alla Valle d'Aosta, il clima fresco del Carema DOC produce vini Nebbiolo con molto profumo ma in alcune annate avranno difficoltà con la maturazione. Nel Roero situato al di là del fiume Tanaro da Barolo e Barbaresco , i vini tendono ad essere meno tannici e più leggeri mentre quelli prodotti nella vicina Alba sotto il Nebbiolo d'Alba DOC possono avere più complessità e corpo.

Al di fuori del Piemonte ci sono piantagioni significative di Nebbiolo nella regione Lombardia della Valtellina dove l'uva è conosciuta come Chiavennasca. Le alte rese e il clima subalpino tendono a produrre Nebbiolo poco maturo con acidità tonica. Il Nebbiolo viene anche utilizzato per produrre un vino tipo Amarone a forte concentrazione noto come Sfursat . In Franciacorta , il Nebbiolo è un vitigno permesso insieme a Barbera, Cabernet Franc e Merlot nelle Rosso vini della regione. A nord-ovest del Piemonte, in Valle Aosta, si coltiva un po' di Nebbiolo nella regione di Donnaz vicino al confine con Carema.

stati Uniti

Le piantagioni originali di Nebbiolo del 1985 a Red Willow Vineyard nello Stato di Washington.

In California , l'influenza degli immigrati italiani nella prima storia dell'industria vinicola dello stato ha introdotto il Nebbiolo negli Stati Uniti nel 19° secolo. Con l'aumento di popolarità del Cabernet Sauvignon e del Merlot nel XX secolo, il Nebbiolo (così come altri vitigni italiani) diminuiva costantemente negli impianti. Oggi ci sono piantagioni sparse di Nebbiolo in tutto lo stato con la maggioranza situata nella regione vinicola della brocca della Central Valley . Poiché i produttori di vino della California mirano a produrre vini di qualità superiore, ci sono state difficoltà nell'individuare siti ideali per il Nebbiolo e i progressi nella produzione di Nebbiolo California di classe mondiale sono notevolmente inferiori a quelli di altre varietà italiane come il Sangiovese , il Primitivo e persino la Barbera e il Dolcetto . Nello Stato di Washington , il Nebbiolo è stato piantato per la prima volta nel Red Willow Vineyard nella Yakima Valley AVA nel 1985 con il primo rilascio varietale nel 1987. Come in California, i produttori di Washington stanno ancora cercando di capire quali siti sono più adatti a coltivare il Nebbiolo. Sebbene il vino sia prodotto principalmente come varietale, alcuni produttori fanno miscele con l'aggiunta di Dolcetto e Syrah.

Australia

In Australia, i viticoltori hanno trovato poco successo iniziale con il Nebbiolo poiché molti dei primi impianti erano in siti dell'entroterra che si sono rivelati troppo caldi e asciutti per l'uva. La ricerca sui siti con clima più fresco porta a esempi più favorevoli provenienti dal clima marginale della King Valley di Victoria e dalle più fresche Adelaide Hills. Ulteriori studi hanno indicato che la penisola di Mornington nel Victoria e l' area di Margaret River nell'Australia occidentale hanno quantità di precipitazioni, umidità relativa e ore di sole simili a quelle della regione piemontese delle Langhe. Di Victoria Bendigo , Australia del sud s' Clare Valley e il Mudgee , New South Wales di sono inoltre attualmente in fase di studio per il loro potenziale con Nebbiolo. Ci sono ora centinaia di vini Nebbiolo prodotti in Australia, principalmente dalle regioni N/E del Victoria, e dalla Yarra Valley, e dall'Australia Meridionale in particolare dalle colline di Adelaide. Gli stili australiani prodotti possono variare da vini molto chiari quasi chiari a vini scuri e ricchi.

Il Nebbiolo ha attratto negli anni alcuni coltivatori e produttori australiani seriamente ossessivi, e hanno prodotto alcuni ottimi esempi dell'uva. Nella maggior parte dei casi, le regioni australiane in cui la varietà è migliore tendono ad essere quelle in cui le nuvole di nebbia non sono uno spettacolo insolito in autunno e in inverno, nell'entroterra e in alto.

Altre regioni

A Ensenada, in Messico , i produttori (LA Cetto) hanno sperimentato piantagioni di Nebbiolo in Baja California vicino al confine con gli Stati Uniti con risultati promettenti. Ci sono vini 100% Nebbiolo prodotti da piante a bassa resa con ottimo colore e qualità pregiate, come il vino prodotto ad Arcilla. In Sud America, i primi risultati in Cile hanno finora prodotto vini con elevata acidità e colore scarso mentre i viticoltori lavorano per trovare quali cloni sono più adatti al loro clima. Lo sviluppo del Nebbiolo argentino è stato frenato da rese eccessivamente elevate. In Europa, ci sono alcune piantagioni nella regione austriaca del Mittelburgenland .

Vini

Il Barbaresco, come il Barolo, ha il potenziale per la longevità. Questo vino è dell'annata 1976 ed ha assunto le caratteristiche sfumature aranciate di un Nebbiolo invecchiato.

I vini a base di Nebbiolo si caratterizzano per la loro ampia quantità di acidità e tannino. La maggior parte degli esempi sono vini costruiti per l' invecchiamento e alcune delle annate di altissima qualità richiedono un'età significativa (almeno un decennio o più) prima che siano appetibili per molti bevitori di vino e possano continuare a migliorare in bottiglia per oltre 30 anni. Con l'invecchiamento del Nebbiolo, il bouquet diventa più complesso e accattivante con aromi di catrame e rosa come le due note più comuni. Altri aromi associati al Nebbiolo includono frutta secca , susine , cuoio , liquirizia , gelsi , spezie ed erbe secche e fresche . Mentre Barolo e Barbaresco tendono ad essere i più pesanti e i più bisognosi di invecchiamento, i vini prodotti in stile modernista stanno diventando più accessibili in giovane età. Gli stili più leggeri di Carema, Langhe e Gattinara tendono ad essere pronti da bere entro pochi anni dalla vendemmia. Il Nebbiolo della California e dell'Australia varierà dal produttore e dalla qualità del vigneto.

Sinonimi

Nebbiolo ha una vasta gamma di sinonimi utilizzati in vari distretti locali dell'Italia nord-occidentale. Nel novarese e nel vercellese è ampiamente conosciuto come Spanna . In Val d'Aosta e nei dintorni di Carema è conosciuto come Picutener . In Valtellina è conosciuta come Chiavennasca .

Il vitigno Nebbiolo è conosciuto anche con il nome di Barbesino, Brunenta, Femmina, Lampia, Marchesana, Martesana Melasca, Melaschetto, Melascone, Michet, Monferrina, Morsano di Caraglio, Nebbieul grosso, Nebbieul Maschio, Nebbiolin, Nebbiolin Canavesano, Nebbiolin lungo, Nebbiolin nero, Nebieu, Nebieul, Nebieul fumela, Nebiolo, Nebiolo du Piedmont, Nibieul burghin, Nibio, Nibiol, Nubiola, Pantin, Picot, Picotendre, Picote, Picotenero, Picoultener, Picoutendro Maschio, Počte, Prugnet, Prunent, Prunenta, Pugnet, Rosetta , Spagna, Span, Spana commune, Spana grossa and Uva Spanna.

Guarda anche

Riferimenti

link esterno

  • Vini e Vitigni - Caratteristiche del Vino Nebbiolo compreso l'invecchiamento.