Nivernais - Nivernais

Nivernais
Bandiera Stemma
Nazione	Francia
Fuso orario	CET

Nivernais ( / ˌ n Ì v ər n eɪ / , francese:  [nivɛʁnɛ] ( ascolta ) ) è un ex provincia della Francia , intorno alla città di Nevers , che costituisce il moderno reparto di Nièvre . All'incirca coincide con l'ex Ducato di Nevers .

Il clima rigido e il suolo rendono l'area molto boscosa.

Cultura

À la nivernaise si riferisce a uno stile di cucina che prevede una glassa, solitamente di burro e zucchero, sebbene a volte coinvolga burro e qualche altro ingrediente.

Riferimenti

• Chambers's Encyclopaedia , vol. 10, p. 50

link esterno

• Mezzi relativi a Nivernais a Wikimedia Commons

Coordinate : 46,99 ° N 3,16 ° E 46 ° 59'N 3 ° 10'E  /   / 46,99; 3.16

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