Pierre Galet - Pierre Galet
Pierre Galet (28 gennaio 1921 – 30 dicembre 2019) è stato un ampelografo e autore francese che è stato una figura influente all'interno dell'ampelografia nel XX secolo e prima che la tipizzazione del DNA fosse ampiamente introdotta. A partire dagli anni '50, Pierre Galet ha introdotto un sistema per identificare le varietà basato sulla forma, i contorni e le caratteristiche delle foglie delle viti, piccioli , germogli in crescita , punte dei germogli, grappoli, nonché colore, dimensione, contenuto di semi e sapore dell'uva. L'impatto e la completezza del suo lavoro gli valsero la considerazione come il "padre dell'ampelografia moderna". Ha iniziato a pubblicare nell'ambito dell'ampelografia negli anni '50 e il suo dottorato di ricerca. tesi presentata nel 1967. Ha anche scritto libri di divulgazione scientifica sui vitigni. Galet era attivo presso l' École Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier .
Biografia
Pierre Galet è nato a Monaco nel 1921 e ha trascorso gran parte della sua vita nel sud della Francia. Durante la seconda guerra mondiale , Galet si nascose dalle autorità tedesche presso l' Università di Montpellier . Ci ha speso vaste quantità di tempo tra il Dipartimento di Viticoltura s' Vitis collezione che comprendeva campioni di viti da tutto il mondo. Mentre era lì è stato in grado di studiare le differenze e conoscere le diverse varietà. Dopo la guerra, Galet accettò una posizione di insegnante all'Università dove dal 1946 al 1989 fu in prima linea nei progressi dell'ampelografia e fu mentore di molti dei principali ampelografi della fine del XX secolo. Tra i suoi studenti c'era Paul Truel , che avrebbe classificato e identificato diverse varietà di uve da vino in Australia e Portogallo . Oltre a insegnare, Galet ha viaggiato nelle regioni vinicole degli Stati Uniti , del Sud America , di Cipro , del Nord Africa , dell'Asia e di tutta Europa, identificando i vitigni e risolvendo le controversie legali che li coinvolgevano. Una di queste controversie legali ha coinvolto i regolamenti dell'Unione Europea che vietano l'uso di vitigni americani Vitis Labrusca , come Isabella e Noah , nei vigneti europei. Galet è stato a lungo un sostenitore contro lo sradicamento obbligatorio di queste viti, ritenendo il divieto anacronistico .
Galet è morto il 31 dicembre 2019 all'età di 98 anni, quattro settimane prima del suo 99° compleanno.
Scoperte e scoperte
Nel corso del suo lavoro, Galet ha individuato oltre 100 distinti vitigni appartenenti alla famiglia dei Pinot . Ha anche identificato vitigni in tutto il mondo che erano erroneamente ritenuti essere Pinot, molto prima che l'impronta digitale del DNA fosse ampiamente utilizzata. Uno di questi eventi è accaduto in California negli anni '80, quando Galet ha scoperto che i vitigni etichettati come Pinot bianco erano in realtà Melon de Bourgogne , un'uva comunemente associata ai vini Muscadet della Valle della Loira . Queste cosiddette talee "Pinot blanc" sono state fornite dall'Università della California a Davis che le ha etichettate erroneamente. Per ulteriori informazioni su questo errore, vedere anche "Melon de Bourgogne - History" su MelonDeBourgogne.com.
scritti
Tra il 1956 e il 1964, Galet pubblicò Cépages et vignoble de France , un catalogo in quattro volumi dei vitigni francesi . Nel 1977 e 1982 è uscito il suo lavoro in due volumi, Maladies et parasites de la vigne , su vari disturbi e malattie dell'uva, seguito dalla quinta edizione del suo manuale Précis de viticulture nel 1988. Nel 2000, Galet ha pubblicato Dictionnaire encyclopédique des cépages , un catalogo completo di varietà di uve provenienti da tutto il mondo, compresi i loro sinonimi internazionali. La sua allieva, l'ampelografa Lucie Morton , fu influente nel far tradurre in inglese gran parte del lavoro di Galet .
Premi e riconoscimenti
Per il suo lavoro nel progresso della viticoltura e dell'ampelografia, Galet è stato nominato Officier de l' Ordre du Mérite Agricole . Nel 1983 gli è stato conferito un premio di riconoscimento speciale da L'Office national interprofessionnel des vins (OIV), l'associazione dei viticoltori francesi, per il corpo collettivo del suo lavoro.