Scava riso - Rice huller
Una buccia di riso o buccia di riso è una macchina agricola utilizzata per automatizzare il processo di rimozione della pula (la lolla esterna ) dei chicchi di riso . Nel corso della storia, ci sono state numerose tecniche per mondare il riso. Tradizionalmente, sarebbe stato pestato usando una qualche forma di mortaio e pestello . Una delle prime macchine semplici per farlo è un martello di riso . Successivamente furono sviluppati macchinari ancora più efficienti per mondare e lucidare il riso. Queste macchine sono più ampiamente sviluppate e utilizzate in tutta l' Asia, dove il tipo più popolare è lo scafo Engelberg progettato dal brasiliano tedescol'ingegnere Evaristo Conrado Engelberg in Brasile e brevettato per la prima volta nel 1885.
Lo scafo Engelberg utilizza rulli in acciaio per rimuovere la buccia. Altri tipi di scafo includono il disco o lo scafo cono che utilizza un disco rotante abrasivo per rimuovere prima la lolla prima di passare il chicco a rulli conici che lo lucidano per fare il riso bianco , questo viene fatto ripetutamente poiché gli altri lati del lato circolare del riso non lo sono sbucciato. I rulli di gomma possono essere utilizzati per ridurre la quantità di rottura dei chicchi, aumentando così la resa del riso di testa della migliore qualità , ma i rulli di gomma tendono a richiedere frequenti sostituzioni, il che può essere un inconveniente significativo.
Meccanismo di esempio per la buccia
Guarda anche
- Gusci di riso
- Lucidatore di riso
- Il martello di riso, un precedente semplice strumento per decorticare il riso
- Trebbiatrice , una macchina per la mondatura del grano generale
- Vaglio fienile , un precedente metodo di mondatura nella risicoltura commerciale