Beacon Drive In - Beacon Drive In
 Entrata
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| Privato | |
| Industria | Fast food |
| Fondato | 1958 |
| Quartier generale | Victoria, British Columbia , Canada |
Persone chiave |
Gus e Peter Loubardeas |
| Prodotti | Gelato , hamburger , patatine fritte , anelli di cipolla , hot dog |
| Sito web | http://www.beacondrivein.ca |
Il Beacon Drive In è un ristorante a Victoria, British Columbia , in Canada . Fondato e costruito nel 1958 da Bill Pistola e Bob McMillan, è diventato noto come "istituzione Victoria" per il suo soft-servire il gelato , servizio cordiale, e la clientela locale. Situato a 126 Douglas Street, il Beacon Drive In è direttamente di fronte al 75 ettari Beacon Hill Park , che non consente il cibo per essere venduti all'interno dei terreni del parco - rendendo il fast-food ristorante meta di picnic e parco frequentatori. E 'anche solo la strada dalla vecchia Beacon Lodge . L'articolo più popolare sul menu è il gelato, che viene fornito in una varietà di salse e sapori, come è noto localmente come sede gelato soft di Victoria.
Parte del fascino di Beacon Drive In deriva dal fatto che è stato in attività per più di 50 anni con pochissime modifiche. Oltre ad aggiungere un paio di tende da sole , riscaldatori all'aperto e una nuova combinazione di colori l'edificio è ancora lo stesso come lo era quando è stato costruito. Anche il menu è in gran parte invariato, con l'attuale co-proprietario Peter Loubardeas vantandosi che "i nostri primi 10 articoli sono stati gli stessi per, ho intenzione di dire che, negli ultimi 40 anni," Loubardeas, insieme al padre Gus, ha acquistato la ristorante nel 2005 da Jim Douglas che lo gestisce da più di 42 anni, seguendo le orme del padre, HW Douglas. Secondo Gus, e altri dipendenti di lunga data, gran parte del merito per il carattere immutabile della Beacon Drive In appartiene a Jim, che è stato guidato da due motti - "il cliente è sempre al primo" e "noi non cambiano. "
Di The Beacon Drive In mascotte e il logo è Beacon Bill, una stilizzata gabbiano vestito di attrezzi da pioggia e portando un conservatore di vita . Beacon Bill è stato ideato e illustrato dall'artista Victoria locale Bill Hitchcox nel 1978 su richiesta di una stampante locale responsabile per i menu.
Riferimenti
link esterno
Coordinate : 48 ° 24'41 "N 123 ° 22'07" W / 48,4115 ° N 123,3687 ° W