Bullas (DO) - Bullas (DO)
Coordinate : 38 ° 03′00 ″ N 01 ° 40′12 ″ O / 38,05000 ° N 1,67000 ° O
| Regione vinicola | |
 Bullas DOP nella regione di Murcia
| |
| Nome ufficiale | DOP Bullas |
|---|---|
| genere | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Anno stabilito | 2007 |
| Nazione | Spagna |
| Dimensioni dei vigneti piantati | 1.811 ettari (4.475 acri) |
| No. di cantine | 10 |
| Vino prodotto | 17.623 ettolitri |
| Commenti | Dati per il 2016/2017 |
Bullas è una Denominación de Origen Protegida (DOP) spagnola per i vini situati nella regione di Murcia ( Spagna ) e copre i territori di otto comuni diversi, tra cui Caravaca de la Cruz , Moratalla e la stessa Bullas . La regione è rinomata per i suoi giovani rossi e rosati ottenuti dal vitigno Monastrell .
Storia
La città di Bullas esiste dai tempi degli antichi romani ed è cresciuta durante i secoli del dominio moresco della penisola iberica. Dopo la sua riconquista da parte delle forze cristiane nel XIII secolo, la sua prosperità è aumentata grazie all'agricoltura e alla produzione di vino.
La regione produceva vino sfuso fino agli anni '80, quando le cantine private iniziarono a investire nelle attrezzature e nella tecnologia necessarie per la produzione di vino di qualità imbottigliato ed etichettato. Ha acquisito lo status ufficiale di DO nel 1994.
Geografia
Bullas si trova a metà strada tra la città di Murcia , il capoluogo della regione, e le montagne a ovest che formano il confine con l' Andalusia . Il paesaggio è aspro e digrada verso l'alto da sud a nord. Comprende numerose piccole valli con microclimi individuali .
I terreni sui pendii sono marroni e così duri che devono essere rotti meccanicamente prima di poter piantare le viti. Sono portatori di calce e hanno una crosta superiore, povera di materia organica e hanno un buon drenaggio.
La DOP è suddivisa in 3 sottozone, ognuna delle quali ha un'identità distinta e produce vini caratteristici.
Nord Ovest
La sottozona Nordovest è la più importante in termini di superficie (52%), numero di cantine e qualità del vino. Si trova ai piedi delle montagne ad altitudini comprese tra i 500 e gli 800 m sul livello del mare. Comprende i comuni di Caravaca de la Cruz, Moratalla e parte di Lorca . I principali vitigni utilizzati in questa sottozona sono Monastrell e Tempranillo .
Centrale
La sottozona Centrale copre il 40% della DOP, si trova ad un'altitudine compresa tra 500 me 600 m sul livello del mare e comprende i comuni di Mula , Bullas e Cehegín .
Nordest
La sottozona Nordest, la più piccola delle tre, che copre solo l'8% della DOP comprende i comuni di Calasparra , Ricote , Bullas e Mula.
Clima
Il clima a Bullas DOP è caratterizzato dalle sue estati molto calde, anche se non così calde come le altre DOP di Murcia. Ci sono venti gelidi occasionali dalle montagne e le gelate sono comuni tra i mesi di ottobre e aprile. La temperatura media è di 16 ° C con massime di 39 ° C in estate e minime di -4 ° C in inverno. Ci sono anche occasionali temporali violenti a settembre e ottobre.
Uva
Il vitigno principale piantato è il Monastrell che rappresenta oltre l'80% di tutte le uve piantate.
- Vitigni a bacca rossa: Monastrell , Cabernet Sauvignon , Garnacha Tinta , Syrah , Tempranillo , Merlot , Petit Verdot .
- Vitigni a bacca bianca: Airén , Chardonnay , Macabeo , Malvasía , Moscatel de Alejandría , Sauvignon Blanc , Moscatel de Grano Menudo .