La nascita di Saké - The Birth of Saké
| La nascita di Saké | |
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| Diretto da | Erik Shirai |
| Prodotto da | Masako Tsumura |
| Musica di | Ken Kaizu |
Data di rilascio |
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Tempo di esecuzione |
94 min |
| Nazione | stati Uniti |
| linguaggio | inglese |
The Birth of Saké è un film documentario del 2015 sulla Tedorigawa Brewery, una fabbrica di sake di 144 anni nella prefettura di Ishikawa . The Birth of Saké documenta il meticoloso processo di produzione artigianale del saké che dura tutto l'inverno.
Diretto da Erik Shirai , un direttore della fotografia per No reservation , il film è stato presentato in anteprima al Tribeca Film Festival , e ha anche vinto il premio come miglior documentario al Bend Film Festival, al Palm Springs International Film Festival e all'Ashland Film Festival .
Una versione ridotta di 83 minuti del film è stata trasmessa il 5 settembre 2016 su PBS POV (serie TV) come episodio 6 della stagione 29.
Riferimenti
link esterno
- Sito ufficiale
- La nascita di sake a IMDb
- PBS POV 2016 - La nascita di Saké
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