Iceman (occupazione) - Iceman (occupation)
Un iceman è qualcuno che vende o trasporta il ghiaccio da un carro , carrello , o motore- camion .
La professione in passato era molto più comune di quanto non lo sia oggi. Dalla fine del XIX secolo alla metà del XX secolo, nelle città e nei paesi gli uomini del ghiaccio facevano comunemente giri giornalieri per consegnare il ghiaccio per le ghiacciaie prima che il frigorifero domestico elettrico diventasse un luogo comune.
Molti uomini del ghiaccio negli Stati Uniti nord-orientali avevano origini nel sud Italia . Arrivati negli Stati Uniti con poca istruzione o competenze commerciali, molti di questi immigrati hanno iniziato le rotte del ghiaccio, specialmente a New York City, dove le rotte del ghiaccio erano uno spettacolo comune. A quei tempi, il ghiaccio veniva raccolto da stagni e laghi, immagazzinato nelle ghiacciaie e trasportato nelle città. Gli uomini del ghiaccio dei giorni nostri non usano più un carro o un carrello per consegnare il loro ghiaccio, ma usano invece camion congelatori che contengono pallet impilati con sacchi di cubetti di ghiaccio e grandi blocchi (noti come torte) di ghiaccio. Molte delle rotte antiquate di piccole dimensioni sono state acquistate negli anni '80 e '90 da grandi società del ghiaccio che producono e vendono ghiaccio, nonché macchine per il ghiaccio per ristoranti e bar.
Gli strumenti dell'uomo di ghiaccio erano fili (per legare i sacchetti di cubetti), ganci, pinze e rompighiaccio. Essere un uomo di ghiaccio era arduo. Gli uomini del ghiaccio di solito iniziavano la loro giornata alle 4:00 e finivano la sera tardi, a seconda della stagione e del giorno della settimana. Molti uomini del ghiaccio lavoravano sette giorni su sette e durante le vacanze.
Come Arthur Miller ricorda nella sua autobiografia Timebends , "gli uomini del ghiaccio avevano giubbotti di cuoio e un pezzo di tela di sacco bagnata appesi sulla spalla destra, e una volta che avevano fatto scivolare il ghiaccio nella scatola, invariabilmente facevano scivolare il sacco e stavano lì ad aspettare, gocciolando, per i loro soldi. "
L'occupazione della consegna del ghiaccio vive nelle comunità Amish , dove il ghiaccio viene comunemente consegnato su camion e utilizzato per raffreddare cibo e altri prodotti deperibili.
Guarda anche
Appunti
- ^ Arthur Miller, Timebends: A Life (New York, Harper & Row, 1987), 64.
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Bibliografia
- Joseph C. Jones, JR: America's Icemen: An Illustrative History of the United States Natural Ice Industry 1665-1925. Umile, TX: Jobeco Books 1984.