Gelsomino grandiflorum -Jasminum grandiflorum
| Jasminum grandiflorum | |
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Classificazione scientifica 
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| Regno: | Plantae |
| Clada : | tracheofite |
| Clada : | angiosperme |
| Clada : | eudicot |
| Clada : | asteridi |
| Ordine: | Lamiales |
| Famiglia: | Oleaceae |
| Genere: | Jasminum |
| Specie: |
J. grandiflorum
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| Nome binomiale | |
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Jasminum grandiflorum |
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Jasminum grandiflorum , anche conosciuto variamente come il gelsomino spagnola , Reale gelsomino , gelsomino catalana , tra gli altri, è una specie di gelsomino originario dell'Asia meridionale, la penisola araba, orientale e nord-est Africa e Yunnan e Sichuan regioni della Cina. La specie è ampiamente coltivata e secondo quanto riferito è naturalizzata in Guinea , Isole Maldive , Mauritius , Riunione , Giava , Isole Cook , Chiapas , America Centrale e Caraibi. È strettamente imparentata e talvolta trattata come una semplice forma di Jasminum officinale . La pianta è conosciuta come "saman pichcha" o "pichcha" in Sri Lanka.
Descrizione
È un arbusto deciduo rampicante che cresce fino a 2-4 m di altezza. Le foglie sono opposte, lunghe 5-12 cm, pennate con 5-11 foglioline. I fiori sono prodotti in cime aperte , i singoli fiori sono bianchi a corolla con tubo basale lungo 13–25 mm e cinque lobi lunghi 13–22 mm. La fragranza del fiore è unica e dolce ed è comunemente usata in tutto il mondo.
Etimologia
'Jasminum' è una forma latinizzata della parola persiana 'yasmin' per piante dolcemente profumate. 'Grandiflorum' è un termine latino che significa fiori grandi e vistosi.
Morfologia
J. grandiflorum crescono in arbusti semiespansi. Queste piante hanno steli verdi, legnosi e pubescenti che sono di forma angolare o scanalata. Le foglie di colore verde sono di forma ovato-acuta o acuminata e sono pennatipartite o composte pennate. La superficie delle foglie è glabra, priva di peli, con margine fogliare ondulato e priva di stipole. Queste foglie hanno uno spessore di circa 0,35 mm e sono disposte in verticilli di tre e includono anche brevi piccioli. I sepali dei fiori sono verdi con fiori bianchi, glabri, disposti in modo lineare. Ci sono 2 stami, ciascuno con un'antera di colore giallo, al centro del tubo della corolla per fiore. Questi fiori non contengono frutti.
Sottospecie
Si riconoscono due sottospecie:
- Jasminum grandiflorum subsp. floribundum (R.Br. ex Fresen.) PSGreen (syn., Jasminum floribundum R. Br. ex Fresen .) - Porzioni africane e arabe dell'areale naturale
- Jasminum grandiflorum subsp. grandiflorum - Piante dell'Asia meridionale, cultivar e popolazioni naturalizzate
Usi
Tutte le parti della pianta, comprese foglie, fiori e radici, vengono utilizzate per scopi diversi. In India, le sue foglie sono ampiamente utilizzate come medicina erboristica ayurvedica e i suoi fiori sono usati per adornare la pettinatura delle donne. In Pakistan, cresce spontaneamente nella catena del sale e nel distretto di Rawalpindi a un'altitudine di 500-1500 m. I templi buddisti e indù usano questi fiori in abbondanza. È ampiamente coltivato come pianta ornamentale nelle regioni temperate calde e subtropicali. Con il metodo dell'estrazione con solvente, i fiori di gelsomino vengono convertiti in Jasmine Concrete e Jasmine Oleoresin (venduto come Jasmine Absolute). Entrambi i prodotti hanno un'enorme richiesta nell'industria delle fragranze.
Medicinale
Famose figure indiane che hanno dato un contributo significativo alla medicina, come Charaka e Sushruta, hanno usato il Jasminum grandiflorum per vari scopi medicinali. Questo fiore ha anche una varietà di nomi in India in quanto viene utilizzato per diversi rimedi. Parti di J. grandiflorum , compresi i loro germogli e fiori (essiccati), sono state utilizzate per le prescrizioni. Questo tipo di medicina olistica veniva usato per trattare varie malattie come dermatosi, corizza ed emorragia nasale. Le foglie J. grandiflorum sono utilizzate come ingrediente per il burro chiarificato, un trattamento per le ferite infette e la pulizia e la sterilizzazione delle ulcere. Inoltre, le foglie possono essere trasformate in un olio come rimedio per l'infezione. Le foglie possono anche essere masticate per aiutare in caso di mal di denti e stomatite. La radice della pianta sarebbe cotta con latte di capra e zucchero per alleviare il dolore nella ritenzione di urina e nel rilascio di calcoli renali. La radice veniva anche trasformata in una pasta per migliorare la pelle e rimuovere lentiggini o sfumature scure. La pasta di radice verrebbe applicata anche sulla fronte per eventuali mal di testa. Questa pianta è usata come un altro ingrediente per l'olio per capelli per curare la calvizie e l'alopecia. Può anche essere usato come componente di un balsamo per gli occhi per aiutare la perdita della vista. In India, Jasminum grandiflorum , è stato inoltre prescritto per gravi malattie della pelle e lebbra. In Occidente, i fiori sono stati anche trasformati in uno sciroppo come medicina per problemi alla gola come tosse e raucedine.
Fragranza
Il gelsomino è stato trasformato in un profumo famoso in tutto il mondo. Fu introdotto come profumo in Europa nel XVI secolo. I fiori creano un aroma che emana un'atmosfera calma, alleviando le tensioni mentali ed emotive. A causa del gradevole profumo, i J. grandiflorum sono comunemente trasformati in oli essenziali, profumi, saponi e cosmetici in tutto il mondo.
Composizione chimica
J. grandiflorum è composto da benzil acetato (23,7%), benzil benzoato (20,7%), fitolo (10,9%), linalolo (8,2%), isofitolo (5,5%), geranil linalolo (3,0%), metil linoleato (2,8% ) ed eugenolo (2,5%). Questi componenti contribuiscono a creare la popolare fragranza al gelsomino. Il metile jasmonato isolato dall'olio di gelsomino di Jasinum grandiflorum ha portato alla scoperta della struttura molecolare degli ormoni vegetali jasmonato .
Conservazione
A causa delle preziose proprietà medicinali di questa pianta, ci sono stati sforzi per conservarla. Le aziende farmaceutiche si affidano all'esportazione di Jasminum grandiflorum da paesi come India e Bangladesh. Raramente si vede la coltivazione commerciale della pianta. La micropropagazione in vitro è un metodo che è stato utilizzato per conservare la pianta producendo rapidamente cloni della specie madre originale in un breve periodo di tempo e in condizioni sterili.