Mizeria - Mizeria
genere | insalata |
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Corso | Principale |
Luogo d'origine | Polonia |
Regione o stato | Polonia e nel mondo |
Ingredienti principali | Panna acida , cetrioli |
La mizeria è un'insalata originaria della Polonia e composta da cetrioli tagliati a fettine sottili o grattugiati, spesso con panna acida o kefir , anche se in alcuni casi olio. Altri possibili ingredienti includono cipolle, pepe o succo di limone, zucchero, aneto , erba cipollina, menta o prezzemolo . Il piatto viene solitamente servito insieme a un piatto principale ed è una delle insalate più popolari in Polonia.
La mizeria viene anche prodotta abitualmente nella comunità ungherese-americana di Toledo, nell'Ohio.