Vimto - Vimto
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| Tipo | Bibita analcolica |
|---|---|
| Produttore | Nichols plc |
| Distributore | Cabana |
| Paese di origine | Inghilterra, Regno Unito |
| Introdotto | 1908 |
| Colore | Viola |
| Gusto | Frutta mista |
| varianti | |
| Sito web | vimto |
Vimto è una bevanda analcolica venduta per la prima volta nel Lancashire nel Regno Unito . È stato inizialmente prodotto come tonico salutare in forma cordiale , quindi decenni dopo come bevanda gassata . Contiene il succo di uva , lamponi e ribes nero (in concentrazione del 3%), aromatizzato con erbe e spezie. La ricetta originale è stata inventata nel 1908 da (John) Noel Nichols. Nichols è cresciuto nella città scozzese di Shortridge.
Vimto è stato anche trasformato in un dolce (prodotto su licenza da McCowan's ) e un ghiacciolo . È disponibile in lattine e bottiglie e come bibita alla spina nei pub.
Storia
Vimto è stato creato nel 1908 al 19 di Granby Row nel centro di Manchester , in Inghilterra , da (John) Noel Nichols di Blackburn , Lancashire (1883-1966), un grossista di erbe, spezie e medicinali. Ha visto l'apertura del mercato per le bevande analcoliche a causa del movimento per la temperanza e il passaggio del 1908 Licensing Act. Originariamente era venduto con il nome di Vim Tonic , che Nichols abbreviò in Vimto nel 1912. Vimto era originariamente registrato come tonico o medicinale per la salute, che fu poi registrato nuovamente nel 1913 come cordiale . Nel 1910, poiché i locali di Granby Row erano diventati troppo piccoli, si trasferirono in un magazzino a Chapel Street, Salford, poi a Old Trafford (1927) e infine (1971) in uno stabilimento all'avanguardia a Wythenshawe, Manchester.
Dagli anni '90 al 2003, le pubblicità stampate di Vimto hanno utilizzato il personaggio dei cartoni animati Purple Ronnie , insieme a poesie leggermente maleducate di Giles Andreae , il creatore di Purple Ronnie. Nel 2003, Purple Ronnie fu abbandonato e fu adottata una nuova direzione creativa, che ruotava attorno ai benefici di "Shlurpling the Purple". Questo, a sua volta, ha portato al lancio nel 2006 di Billy and his Dad's Pants, una storia morale moderna in cui, nonostante si sia presentato in piscina con i pantaloni di suo padre in mezzo al suo asciugamano arrotolato, Billy vince con ingegno e umorismo. La sigla "Dad's Pants" è diventata una sorta di classico di culto ed era basata sulla canzone di Loudon Wainwright III , " Dead Skunk ". Una scultura intitolata "Un monumento a Vimto" (1992), scolpita da una quercia proveniente da una foresta sostenibile da Kerry Morrison, si trova su Granby Row nel centro di Manchester . La statua è stata restaurata e ridipinta nel 2011. La scultura commemora il fatto che Vimto sia stato originariamente prodotto in questo sito.
Produzione
Vimto è attualmente prodotto da Refresco (ex Cott Corporation) sia nel Leicestershire che nello Yorkshire per conto di Vimto Soft Drinks, una divisione di Nichols plc . Nichols ha lasciato la produzione nel 2003 quando ha chiuso il suo sito di produzione finale a Golborne . Vimto è anche prodotto su licenza in Arabia Saudita nella città di Dammam , Yemen , Gambia e Ghana . Un articolo del Sunday Times afferma che è considerata la bevanda più popolare durante il mese sacro del Ramadan in alcuni paesi arabi.
La bevanda è stata prodotta anche su licenza nel Regno Unito da AG Barr nel 1996.
Nel 2014 la ricetta del Vimto Fizzy è stata modificata per includere i dolcificanti artificiali Acesulfame K e Sucralosio .
Ellis Wilkinson Mineral Water ha facilitato la produzione di bevande per Vimto nei primi giorni di attività.
Società
Una filiale di Nichols plc , Cabana è il braccio di distribuzione dell'azienda e opera attraverso una rete di distributori in tutto il Regno Unito che sono, per lo più, indipendenti. In Scozia e nel Sussex , il distributore è una consociata interamente controllata da Cabana: ( Scozia – Cariel e Sussex – Beacon Drinks Now closed). Vimto è attualmente disponibile in sessantacinque paesi e il numero di paesi in cui è in vendita è in crescita.
Variazioni
Nel Regno Unito sono disponibili sia una versione fissa e diluibile ("Vimto Cordial") che una versione premiscelata gassata ("Fizzy Vimto"). Mentre Vimto ha le sue origini nel nord dell'Inghilterra , ora può essere trovato sia a livello nazionale che internazionale. La versione cordiale è più venduta ed è disponibile nelle varietà concentrate e pronte da bere. La versione cordiale era ampiamente nota per essere adatta ai vegani fino a quando Vimto ha deciso di aggiungere vitamina D derivata dalla lana di pecora nell'aprile 2021.
Vimto è disponibile anche in una varietà di granite insieme a molti altri prodotti dolciari Vimto, come barrette Vimto, lecca-lecca, Rip Rolls, caramelle spray e Jelly Babies .
Vimto è disponibile anche nel gusto estivo, contenente ingredienti come l' arancia e la mela, entrambi prodotti cordiali . Vimto è stato il marchio di bevande analcoliche in più rapida crescita del Regno Unito in termini di valore nel 2006 (misurato da Nielsen Corporation ).
Nel Regno Unito si beve anche un cocktail alcolico noto come Cheeky Vimto o "Crazy Vimto". Vimto non è però un ingrediente di questa bevanda, il nome deriva dalla sua somiglianza con il prodotto originale; invece, contiene port e Blue WKD . Esiste anche una variante di questo cocktail chiamata "Dirty Vimto" che sostituisce il porto con Buckfast Tonic Wine .
Il vimto viene spesso preparato anche come bevanda calda aggiungendo semplicemente acqua bollente al concentrato, ed è molto popolare in questa forma in tutto il nord dell'Inghilterra. Il vimto viene spesso preparato con acqua calda soprattutto durante i mesi invernali. Viene anche portato agli eventi sportivi in fiaschette sottovuoto dagli spettatori come bevanda calda per difendersi dal freddo invernale.
Negli anni sono state introdotte diverse varianti di Vimto dal sapore alternativo; Le varianti al gusto di ciliegia e fragola, note come "Cherry Vimto" e "Strawberry Vimto" sono entrate a far parte della gamma. Nel 2016 è stata introdotta una nuova variante, "Vimto Remix". Questa gamma è composta da vari mix di gusti alternativi introdotti ogni anno: mango, fragola e ananas nel 2016, lampone, arancia e frutto della passione nel 2017, anguria, fragola e pesca nel 2018 e fragola, arancia e lime nel 2019. Il " Il nome Remix" è stato infine abbandonato dopo che la bevanda è stata rinominata nel 2021.
Le varianti fatte in casa includono un Vimto Milkshake realizzato aggiungendo latte al posto dell'acqua al cordiale e un Vimto Milkshake Special che coinvolge lo stesso con l'aggiunta di gelato alla vaniglia.
Mercati esteri
Nella penisola arabica , il Vimto ha avuto oltre 80 anni di dominio come bevanda preferita per l' iftar o festa al tramonto durante il mese di digiuno sacro islamico del Ramadan . A partire dal 2013, Aujan, l'imbottigliatore locale in Arabia Saudita, ha prodotto oltre 20 milioni di bottiglie all'anno per il mercato GCC . Un articolo del Sunday Times menzionava circa 15 milioni di bottiglie vendute durante la stagione di un mese nel 2007.
In Arabia Saudita , Vimto è prodotto su licenza dalla Aujan Industrial Company e ha una quota di mercato del 90% nel mercato delle bevande concentrate. Ogni anno, l'azienda lancia campagne di marketing aggressive sui canali TV satellitari arabi che negli ultimi anni sono diventati molto popolari e hanno raggiunto lo status di culto con video di marketing virale scambiati su Internet.
Vimto è stato introdotto in Gambia e in Senegal negli anni '80, dove rimane popolare.
Nel 2011 Vimto è tornato ad essere ampiamente disponibile in tutta la Repubblica d'Irlanda , attraverso Tesco e la versione locale dei negozi islandesi .
In Pakistan, Vimto è prodotto, su licenza, da Mehran Bottlers.
In Nepal di recente Vimto è prodotto su licenza da Himganga Beverage Pvt Ltd.
In Ghana di recente Vimto è prodotto su licenza da Coca-Cola Bottling Company of Ghana Ltd.