Hofbräuhaus am Platzl - Hofbräuhaus am Platzl
Coordinate : 48 ° 08′15 ″ N 11 ° 34′47 ″ E / 48,13750 ° N 11,57972 ° E
I Hofbräuhaus è una birreria a Monaco di Baviera , Baviera , Germania, originariamente costruito nel 1589 dal duca di Baviera Massimiliano I come estensione dei Staatliches Hofbräuhaus in München birreria. L'opinione pubblica è stata ammessa nel 1828 da Ludwig I . L'edificio fu completamente ristrutturato nel 1897 da Max Littmann quando il birrificio si trasferì in periferia. Tutte le stanze, tranne la storica birreria ("Schwemme"), furono distrutte dagli attentati della seconda guerra mondiale . La riapertura del Festival Hall nel 1958 segnò la fine dei lavori di restauro del dopoguerra.
Storia
Guglielmo V, duca di Baviera, trovava cattiva la birra a Monaco, quindi la importò dalla Sassonia. Alla fine ha chiesto alla sua corte reale di trovare una soluzione. Una fabbrica di birra locale seguì nel 1589 .. È anche un luogo in cui il dittatore della Germania nazista Adolf Hitler pronunciò un discorso per fondare il Partito Nazionalsocialista dei Lavoratori Tedeschi , o Partito Nazista.
Caratteristiche
Il ristorante comprende la maggior parte della Hofbräuhaus am Platzl, che comprende anche una sala da ballo e un Wirtsgarten all'aperto . Il suo menu offre tali piatti tradizionali della cucina bavarese come Brezn ( pretzel morbido ), Obatzda (tuffo di formaggio), Hax'n e insaccati come il Bratwurst e Weisswurst . Le birre includono Helles e Dunkles servite in un Maß , Weißbier e vino .
La più grande attrazione turistica di Monaco dopo l'Oktoberfest, l'Hofbräuhaus am Platzl è frequentata anche dalla gente del posto, molti dei quali conservano lì i loro boccali personali. Durante le ore normali viene riprodotta musica tradizionale bavarese. La famosa canzone dell'Hofbräuhaus (Hofbräuhaus-Lied), composta nel 1935 da Wilhelm "Wiga" Gabriel, recita: " A München steht ein Hofbräuhaus, eine, zwei, g'suffa! " ("C'è una Hofbräuhaus a Monaco: uno, due, giù dal portello! "nel dialetto locale).
Locandieri
- 1885–1896: Martin Ammerloher
- 1897–1906: Joseph Wittmann
- 1906-1919: Karl Mittermüller
- 1919-1930: Hans Parzer (durante l' iperinflazione nella Repubblica di Weimar )
- 1930-1945: Hans Bacherl (durante il dominio nazista in Germania e durante la seconda guerra mondiale)
- 1945-1950: Valentin Emmert (durante il dopoguerra )
- 1950-1960: Franz Trimborn (durante il completamento della ricostruzione)
- 1960-1970: Toni Steiner
- 1970-1980: Hans Glanegger
- 1980-2004: Michael e Gerda Sperger
- 2004-presente: Wolfgang e Michael Sperger
Mecenati famosi
Wolfgang Amadeus Mozart visse intorno all'isolato dalla birreria alla fine del diciottesimo secolo. In una poesia che scrisse, Mozart affermò di aver scritto l'opera Idomeneo dopo che diverse visite all'Hofbräuhaus lo fortificarono per il compito. Nel diciannovesimo secolo, la maggior parte delle birrerie di Monaco, inclusa la Hofbräuhaus, furono trasformate in grandi birrerie, ristoranti e centri di intrattenimento con sale riunioni ampie e cavernose per matrimoni, concerti e spettacoli teatrali. Nel periodo immediatamente prima della prima guerra mondiale, Vladimir Lenin visse a Monaco e, secondo quanto riferito, visitò regolarmente l'Hofbräuhaus. Nel 1919, il governo comunista di Monaco istituì il quartier generale nella birreria e nel febbraio 1920 Adolf Hitler e i nazionalsocialisti tennero il loro primo incontro nella Festsaal, la Sala del Festival, al terzo piano.
Il 25 febbraio 1920 Hitler presentò all'Hofbräuhaus il programma in venticinque punti del partito nazista. Il 4 novembre 1921 l'Hofbräuhaus fu anche il luogo di nascita della più tardi temuta organizzazione di combattimenti di strada nazista, la Sturmabteilungen o SA in breve. Quel giorno il partito nazionalsocialista tenne una grande adunanza pubblica all'Hofbräuhaus e dopo che Hitler aveva parlato per un po 'di tempo la riunione esplose in una mischia. Ci fu una massiccia lotta tra i combattenti nazisti ei loro oppositori socialdemocratici e comunisti. Hitler riuscì a finire il suo discorso, nonostante il caos di tavoli e sedie rotti e boccali di birra scagliati tutt'intorno a lui.
Dopo l' Oktoberfest di Monaco di fama mondiale (dove l'Hofbräu ha una delle più grandi tende della birra), l'Hofbräuhaus am Platzl è l'attrazione turistica e il monumento storico più eccezionale di Monaco. Altri visitatori famosi includono Marcel Duchamp , Thomas Wolfe , Louis Armstrong , Mikhail Gorbachev , astronauti della NASA e gli ex presidenti americani John F. Kennedy e George HW Bush .
Hofbräuhaus pittura ad acquerello di Adolf Hitler
I clienti abituali conservano le loro tazze in piccoli armadietti
Guarda anche
Riferimenti
link esterno
- Sito ufficiale
- Old Town City Panorama —Vista panoramica presso l'Hofbräuhaus am Platzl
- Articoli di Virtual Tourist