Penfold - Penfolds
| penfold | |
|---|---|
 Edifici di Magill Estate
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| Posizione | Magill e Barossa Valley , South Australia , Australia |
| Fondato | 1844 |
| Persone chiave |
Christopher Rawson Penfold Ray Beckwith |
| Società madre |
Treasury Wine Estates (da maggio 2011) |
| Conosciuto per | Penfolds Grange |
| Varietali | Shiraz , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Riesling |
| Sito web | www |
Penfolds è un produttore di vino australiano fondato ad Adelaide nel 1844 da Christopher Rawson Penfold, un medico inglese emigrato in Australia , e sua moglie Mary Penfold . È una delle più antiche aziende vinicole australiane e attualmente fa parte di Treasury Wine Estates .
Il capo enologo dal 2002 è stato Peter Gago .
Storia
Christopher e Mary Penfold arrivarono in Australia da Angmering , West Sussex , Regno Unito, all'età rispettivamente di 33 e 24 anni, nel giugno 1844. Dopo il loro arrivo, furono aiutati dai membri della famiglia nel raggiungimento dei 500 acri (200 ettari) Magill (originariamente "Mackgill") Tenuta ai piedi dei Mount Lofty Ranges . Come parte della coltivazione del terreno che circonda il cottage che la coppia ha costruito (chiamato "The Grange"), sono state piantate barbatelle francesi che erano state portate dall'Inghilterra. Cristoforo credeva nei benefici medicinali del vino , e sia lui che Mary progettarono di inventare un tonico al vino per il trattamento dell'anemia ; Christopher aveva aperto il suo studio alla periferia orientale di Adelaide , nell'Australia Meridionale .
Inizialmente, i Penfold producevano vini fortificati nello stile di sherry e porto per i pazienti di Christopher. Con l'aumento della domanda di vini, la cantina fu ampliata e fu ufficialmente fondata nel 1844. Oltre allo sherry e al porto, i Penfold scoprirono che i chiaretti e i riesling erano sia facili da produrre che popolari. Con l'aumentare della domanda per i servizi medici di Christopher, a Mary fu richiesto di dedicare più tempo al funzionamento della cantina e i suoi compiti includevano la coltivazione delle viti e la miscelazione dell'uva. Mary assunse la gestione della cantina dopo la morte del marito nel 1870 all'età di 59 anni. Secondo un resoconto storico, al momento della morte di Christopher l'azienda era "cresciuta fino a oltre 60 acri con diversi vitigni tra cui grenache, verdelho, mataro (mourvedre), frontignac e pedro ximenez", e la tenuta "produceva vini da tavola rossi e bianchi sia dolci che secchi con un mercato in crescita nelle colonie australiane orientali di Victoria e New South Wales". A quel tempo, il genero dei Penfold, Thomas Francis Hyland , non era a conoscenza del ruolo fondamentale di Mary nell'azienda vinicola, e sollecitò la suocera a vendere l'attività come preparazione per il suo pensionamento. Mary non accettò il consiglio di Hyland e alla fine stipulò un accordo di partnership che portò Hyland a rimanere a Melbourne , mentre Mary continuò il suo lavoro presso la cantina di Adelaide.
Un giornalista riferì nel 1874, quattro anni dopo la morte di Christopher Penfold, che Mary assemblava "i vini quando hanno due o tre anni", un processo che "viene fatto sotto la supervisione personale della signora Penfold, non in conformità con alcun regola definita, ma interamente secondo il suo giudizio e gusto". Il giornalista ha affermato che c'erano "circa 20.000 galloni di vino di quell'età pronti per il mercato", con uno "scorta totale ... vicino ai 90.000 galloni". Durante il suo incarico, Mary si impegnò nella sperimentazione, esplorò nuovi metodi di produzione del vino, esaminò modi per combattere malattie come la fillossera e assunse un cantiniere di nome Joseph Gillard. Mary si ritirò nel 1884, all'età di 68 anni; a quel tempo la cantina possedeva circa un terzo di tutti i negozi di vino del South Australia e aveva presentato a una mostra coloniale a Londra.
Dopo il pensionamento di Mary, sua figlia Georgina e il genero Thomas Hyland hanno assunto la responsabilità della gestione quotidiana dell'azienda vinicola. Successivamente, l'attività è stata trasferita ai loro due figli e due figlie. La famiglia Penfold ha continuato a gestire l'attività con molto successo dopo la morte di Mary nel 1896, e dopo che la società è diventata pubblica nel 1962, la famiglia Penfold ha mantenuto una partecipazione di controllo fino al 1976.
Nel 1903 Penfolds era la più grande azienda vinicola della regione di Adelaide, con una produzione totale di 450.000 litri (120.000 US gal) di vino. Tra il 1904 e il 1912 furono acquistati altri vigneti a McLaren Vale e nel New South Wales .
Negli anni '40 e '50 l'azienda cambia direzione e inizia la produzione di vini da tavola per assecondare i mutamenti dei gusti. Questa nuova direzione ha portato agli esperimenti del capo enologo di Penfolds, Max Schubert , che ha visitato l' Europa dopo la fine della seconda guerra mondiale per conoscere la produzione di sherry; tuttavia, fu il tempo trascorso da Schubert a Bordeaux che alla fine portò alla produzione del vino più famoso di Penfolds e dell'Australia, " Grange Hermitage ", in seguito ribattezzato "Grange". Negli anni '60 l'azienda ha introdotto una serie di vini rossi: Bin 389, Bin 707, Bin 28 e Bin 128, che sono diventati i punti salienti del marchio Penfolds.
Nel 1976, il controllo di Penfolds fu acquisito da Tooth and Co. , un birrificio con sede nel New South Wales , che nel 1982 divenne parte dell'Adelaide Steamship Company Group. Nel 1990, SA Brewing ha acquistato le aziende vinicole di Adelaide Steamship. Successivamente, SA Brewing è stata divisa in tre entità separate: le attività di produzione di birra hanno mantenuto il nome SA Brewing, le attività di vino sono state denominate Southcorp Wines e gli " elettrodomestici " e altri interessi di produzione sono diventati Southcorp, un conglomerato australiano. Fu anche nel 1976 che Schubert si dimise dalla posizione di Penfolds Chief Winemaker, ruolo che fu passato a Don Ditter.
Nel 1977, Penfolds iniziò quella che doveva essere un'associazione quasi ventennale con la squadra di rugby league di Sydney , i St George Dragons, come sponsor principale del club. Questa associazione ha visto i Dragons giocare cinque partite "in casa" all'Adelaide Oval tra il 1991 e il 1995, con la partita del 1991 che ha attirato 28.884 fan. I Dragons, con Penfolds come loro sponsor, avrebbero vinto la Premiership di Sydney nel 1977 e nel 1979 , mentre apparivano nelle Grand Finals del 1985 , 1992 e 1993 . I Penfolds hanno concluso la loro associazione con St George alla fine del 1995.
Southcorp Wines è entrata a far parte del Foster's Group nel 2005. Nel 2011, gli azionisti di Fosters Group hanno votato per separare le attività vinicole dalle attività di produzione della birra e formare due società separate; L'attività vinicola di Foster è diventata Treasury Wine Estates (TWE). Con sede a Melbourne, è stata quotata all'Australian Securities Exchange (ASX) e ha iniziato a operare come società autonoma il 9 maggio 2011.
Da allora, Penfolds gestisce due cantine: Magill Estate, ai piedi delle colline orientali di Adelaide, e Nuriootpa nella Barossa Valley .
Nel giugno 2012 Penfolds ha rilasciato un'edizione limitata del vino "2004 Block 42" che è stato venduto solo in ampolle di vetro. Il vino è stato etichettato dalla pubblicazione Huffington Post come "il vino più costoso venduto direttamente da un'azienda vinicola al mondo", poiché l'azienda ha richiesto $ 168.000 per ciascuna delle ampolle. Le ampolle di vetro sono state progettate e soffiate a mano dall'artista australiano del vetro Nick Mount.
Vigneti
Penfolds gestisce una serie di vigneti nelle regioni vinicole dell'Australia Meridionale che producono una vasta gamma di vitigni :
- Adelaide
- Magill Estate (5,34 ettari (13,2 acri)) – shiraz
- Barossa Valley
- Kalimna (290 ettari (720 acri)-proprietà, 153 ettari (380 acri) vitati) – shiraz, cabernet sauvignon , mataro (mourvèdre), otto filari di sangiovese
- Koonunga Hill (93 ettari (230 acri)) – shiraz, cabernet sauvignon
- Walton (317 ettari (780 acri), 130 ettari (320 acri) piantati) – shiraz, cabernet sauvignon, mataro (mourvèdre)
- Stonewell (33 ettari (82 acri)) – shiraz, cabernet sauvignon
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Valle dell'Eden
- Woodbury (69,56 ettari (171,9 acri))
- McLaren Vale (141 ettari (350 acri) su quattro vigneti) - shiraz, grenache e cabernet sauvignon
- Coonawarra (vicino a 50 ettari (120 acri)) - principalmente cabernet sauvignon e shiraz
Registrazione del marchio
Utilizzato per la prima volta nel 1923, il logo Penfolds è uno dei marchi più riconosciuti dell'Australia. Otto vini Penfolds sono stati nominati dalla casa d'aste Langtons nella sua lista 2012 dei 20 migliori marchi più desiderati.
Premi
Nel 2013 Penfolds è stata premiata come "New World Winery of the Year" dalla rivista americana dell'industria del vino, Wine Enthusiast Magazine.
Nel 2016, Penfolds è stato nominato il marchio di vini più ammirato da Drinks International.
Penfolds Grange è stato classificato come First Growth nella ricostruzione 2017 di Liv-ev della classificazione Bordeaux 1855 .
L'unica azienda vinicola australiana a ricevere un punteggio perfetto sia da Wine Spectator che da Wine Advocate per la stessa annata (Grange 2008).
Grange 1955 è stato nominato uno dei 12 migliori vini del 20 ° secolo da Wine Spectator .
cause
Nel 2012, Penfolds si è elencata come partner della campagna (RED) , insieme a Nike , Girl, American Express e Converse . La missione della campagna è prevenire la trasmissione del virus HIV da madre a figlio entro il 2015. Il titolo della campagna è "Fighting For An AIDS Free Generation".
Famiglia Penfold
Christopher Rawson Penfold
- Suo padre John Penfold fu vicario a Steyning , nel Regno Unito, dal 1792 fino alla sua morte nel 1840.
- Nato il 2 agosto 1811 a Steyning, nel Regno Unito.
- Una delle sue sorelle, Frances Esther Penfold, sposò Courtney Clarke di Larch Hill , contea di Dublino, in Irlanda .
- Arrivato in Australia il 18 giugno 1844 sui Taglioni , dopo aver versato un deposito di 500 acri (200 ettari) di terreno a Magill alla Colonial Land and Emigration Commission prima della partenza.
- Divenne il primo presidente del Consiglio distrettuale di Burnside nel 1856.
- Morto nel 1870.
- Penfold Park, situato vicino alla cima di The Parade , prende il nome da lui.
- Wattle Park Kindergarten, a Wattle Park , era precedentemente chiamato Christopher Rawson Penfold Kindergarten.
Mary Penfold
- Moglie di Christopher Penfold.
- Divenne fondamentale nello sviluppo della cantina dopo l'aumento delle richieste alla pratica medica di Christopher.
- Assunto responsabilità della cantina dopo la morte di Christopher.
Thomas Francis Hyland
- Genero che sposò la figlia dei Penfold, Georgina.
- Ha continuato a gestire l'attività vinicola con Georgina dopo il pensionamento di Mary.
Inez Penfold Hyland
- Nipote che è stata mandata a vivere con sua nonna Mary Penfold. Ha assunto la responsabilità dell'attività con i suoi fratelli dopo che Georgina e Thomas le avevano passato.
Nomi delle strade a Rosslyn Park
- Grange Avenue: prende il nome dal cottage della famiglia Penfold
- Hyland Terrace: prende il nome da Thomas Hyland
- Inez Court: prende il nome da Inez Penfold Hyland
- Mary Penfold Drive: prende il nome da Mary Penfold
- Penfold Road: prende il nome da Mary e Christopher Penfold
- Rawson Penfold Drive: prende il nome da Christopher Rawson Penfold