Ninfea -Nymphaea

Ninfea
Ninfea Peach Glow al Brooklyn Botanic Garden.jpg
Ninfea 'Peach Glow'
Classificazione scientifica e
Regno: Plantae
Clada : tracheofite
Clada : angiosperme
Ordine: Ninfeale
Famiglia: Ninfeacee
Genere: Nymphaea
L.
Specie

Circa 36 specie, vedi testo

Nymphaea / n ɪ m f ho ə / è un genere di Hardy e teneri piante acquatiche della famiglia Nymphaeaceae . Il genere ha una distribuzione cosmopolita . Molte specie sono coltivate come piante ornamentali esono state allevatemolte cultivar . Alcuni taxa si verificano come specie introdotte dove non sono nativi, e alcuni sono erbe infestanti . Le piante del genere sono conosciute comunemente come ninfee o ninfee nel Regno Unito. Il nome del genere deriva dal greco νυμφαία, nymphaia e dal latino nymphaea , che significa "ninfea" e si ispiravano alle ninfe della mitologia greca e latina .

Descrizione

Un campo chiaro microfotografia di una sezione trasversale di una foglia galleggiante di Nymphaea alba .
  • E1: epidermide superiore
  • E2: epidermide inferiore
  • P: mesofillo a palizzata
  • M: mesofillo spugnoso
  • B: fascio vascolare
  • I: gap intercellulare
  • S: sclerenchima

Le ninfee sono piante erbacee perenni rizomatose acquatiche , talvolta anche con stoloni . Il fusto è angoloso ed eretto. Le foglie crescono dal rizoma su lunghi piccioli (stelo che attacca la lamina fogliare allo stelo). Le foglie rotonde galleggianti di ninfea crescono fino a 300 mm (12 pollici) di diametro. Le foglie a forma di disco sono dentellate e divise sul gambo a forma di V al centro, e sono spesso viola sotto. La maggior parte di loro galleggia sulla superficie dell'acqua. Le lame hanno bordi lisci o dentati e possono essere arrotondati o appuntiti. I fiori emergono dall'acqua o galleggiano in superficie, sbocciando di giorno o di notte. Molte specie di Nymphaea mostrano una fioritura proterogina . La separazione temporale di queste fasi femminile e maschile è fisicamente rinforzata dall'apertura e dalla chiusura del fiore, quindi la prima apertura del fiore mostra il pistillo femminile e poi si chiude alla fine della fase femminile e si riapre con gli stami maschili. Ognuno ha almeno otto petali nei toni del bianco, rosa, blu o giallo. Molti stami sono al centro. I fiori di ninfea sono entomofili , nel senso che sono impollinati da insetti, spesso coleotteri . Il frutto è simile a una bacca e portato su un peduncolo ricurvo o attorcigliato . La pianta si riproduce per tuberi radicali e semi.

Coltivazione

Le ninfee non sono solo decorative, ma forniscono anche un'utile ombra che aiuta a ridurre la crescita di alghe in stagni e laghi. Molte delle ninfee familiari nel giardinaggio acquatico sono ibridi e cultivar . Queste cultivar hanno guadagnato la Royal Horticultural Society 's Award of Garden Merit :

'Escarboucle'
  • 'Escarboucle' (rosso-arancio)
  • 'Gladstoniana' (fiori doppi bianchi con stami gialli prominenti)
  • 'Gonnère' (fiori bianchi doppi profumati)
  • "James Brydon;" (fiori rosa-rosso a coppa)
  • 'Marliacea Chromatella' (fiori giallo pallido)
  • 'Pygmaea Helvola' (miniatura, con fiori gialli profumati a coppa)

Altri usi

Tutte le ninfee sono velenose e contengono un alcaloide chiamato nupharin in quasi tutte le loro parti, ad eccezione dei semi e in alcune specie dei tuberi. Le specie europee contengono grandi quantità di nufarina e sono considerate non commestibili. La quantità di nufarina nelle foglie e negli steli sembra variare stagionalmente nelle specie europee. Tuttavia esiste una poesia polacca di Juliusz Słowacki in cui si mangiano i rizomi. In alcune specie i rizomi ei tuberi vengono mangiati dopo che la bollitura ha neutralizzato la nufarina. Gli antichi egizi li mangiavano bolliti. In India è stato per lo più consumato come alimento della carestia o come medicinale (entrambi cotti), ma in una zona i rizomi essiccati venivano pestate in una sorta di pane, ei tuberi sono spesso mangiati nelle pianure alluvionali. In Vietnam i rizomi si mangiavano arrostiti. In Sri Lanka in passato veniva consumato come un tipo di medicinale e il suo prezzo era troppo alto per servire come pasto normale, ma negli anni '40 o prima alcuni abitanti del villaggio iniziarono a coltivare ninfee nelle risaie lasciate incolte durante la stagione dei monsoni (Yala stagione) e il prezzo è sceso. I tuberi qui si chiamano manel e si mangiano bolliti e al curry. I tuberi di alcune specie australiane, asiatiche e africane sono completamente commestibili, durante la stagione secca alcuni sono costituiti quasi interamente da amido. I tuberi di tutte le specie presenti venivano mangiati in Africa occidentale e Madagascar (dove sono chiamati tantamon per il blu e laze-laze per il bianco), solitamente bolliti o arrostiti. In Africa occidentale, l'uso variava tra le culture, nell'Alta Guinea i rizomi erano considerati solo alimenti di carestia - qui i tuberi venivano arrostiti nella cenere o essiccati e macinati in una farina. Il popolo Buduma mangiava i semi e i rizomi. Alcune tribù mangiavano i rizomi crudi. I tuberi di Nymphaea gigantea dell'Australia venivano arrostiti da alcune tribù, queste diventano di colore blu quando bollite, i tuberi di altre specie venivano arrostiti anche altrove su quel continente. In Cina i tuberi si mangiavano cotti. Si diceva che le piante venissero mangiate anche nelle Filippine . Negli anni '50 non c'erano registrazioni di foglie o fiori mangiati. In una specie nordamericana, si dice che le giovani foglie bollite e i boccioli di fiori non aperti siano commestibili. I semi, ricchi di amido, proteine ​​e olio, possono essere fatti scoppiare, seccati o macinati in farina. Una patata tuberi possono essere ritirati dalla specie tuberosa N. . Si dice che le ninfee siano state una delle principali fonti di cibo per una certa tribù di indigeni australiani nel 1930, con i fiori e gli steli consumati crudi, mentre le "radici e i baccelli" venivano cotti su un fuoco aperto o in un forno a terra.

Tassonomia

Nymphaea stellata

Questo è uno dei diversi generi di piante comunemente conosciute come loti . Non è correlato al genere leguminoso Lotus o ai loti dell'Asia orientale e meridionale del genere Nelumbo . Tuttavia, è strettamente correlato ai fiori di loto Nuphar . In Nymphaea i petali sono molto più grandi dei sepali , mentre in Nuphar i petali sono molto più piccoli. Anche il processo di maturazione del frutto è diverso, con il frutto di Nymphaea che affonda sotto il livello dell'acqua subito dopo la chiusura del fiore e il frutto di Nuphar che rimane sopra la superficie.

Suddivisioni del genere Nymphaea :

Sottogenere:
Anecphya
Brachiceras
idrocalli
Lotos
Ninfea :
sezione Chamenymphaea
sezione Ninfei
sezione Xanthantha
Loto blu ( Nymphaea caerulea ) su un vaso della XVIII dinastia trovato ad Amarna

significato culturale

Ninfee di Claude Monet , 1906
Una ninfea nello stemma di Pälkäne

Gli antichi egizi usavano le ninfee del Nilo come simboli culturali. Dal 1580 è diventato popolare in lingua inglese applicare la parola latina lotus , originariamente usata per designare un albero, alle ninfee che crescono in Egitto, e molto più tardi la parola è stata usata per tradurre parole nei testi indiani. Il motivo del loto è una caratteristica frequente dell'architettura delle colonne dei templi. In Egitto, il loto, che sorgeva dal fango del fondo per aprire i suoi petali al sole, suggeriva la gloria dell'emergere del sole dalla melma primordiale. Era una metafora della creazione. Era un simbolo degli dei e delle dee della fertilità, nonché un simbolo dell'alto Nilo come datore di vita.

I fiori della ninfea azzurra egiziana ( N. caerulea ) si aprono al mattino e si chiudono al tramonto, mentre quelli della ninfea bianca ( N. lotus ) si aprono di notte e si chiudono al mattino. Gli egizi lo trovavano simbolico della separazione delle divinità, della morte e dell'aldilà. Resti di entrambi i fiori sono stati trovati nella tomba funeraria di Ramesse II .

Un romano convinzione esisteva che bere un liquido di schiacciato Nymphaea in aceto per 10 giorni consecutivi trasformato un ragazzo in un eunuco .

Una targa in terracotta siriana del XIV-XIII secolo a.C. mostra la dea Asherah con in mano due fiori di loto. Un pannello in avorio del IX-VIII secolo a.C. mostra il dio Horus seduto su un fiore di loto, affiancato da due cherubini .

Il pittore impressionista francese Claude Monet è noto per i suoi numerosi dipinti di ninfee nello stagno del suo giardino a Giverny .

N. nouchali è il fiore nazionale del Bangladesh e dello Sri Lanka .

Le ninfee sono anche usate come narcotici rituali. Questo argomento "è stato oggetto di una conferenza di William Emboden tenuta alla Nash Hall dell'Harvard Botanical Museum la mattina del 6 aprile 1979".

Esempi

Guarda anche

Riferimenti

link esterno

Ulteriori letture